嘻啵帝帝食旅手札

帝帝一直以來都喜歡布丁、奶酪等等的，所以當接到布丁要約時，超開心的

這次要吃的是位在熱鬧的安平老街附近的芳蘭川布丁，準確位置在蚵灰窯文化館旁

在蚵灰窯文化館就能看到超大面的布丁牆，布丁牆的後方就是店家的位置所在

逛完文化館，來一個布丁，超順

仿傳統紅磚牆與紅屋瓦的店面，好復古，門口還有一個可愛的清朝官兵

如果是你滿一整盒，店家會用這個精美的盒子幫你包裝

看到這個就知道，可以幫你宅配

明瞭的價目表，一個40元，如果買6個12個價錢比較優惠，還有盒子裝

還有店家強調不放鮮奶油喔!!只有最簡單的糖、雞蛋、牛奶，讓大家吃到傳統的好味道，而且比較健康

蘋果日報也推薦過喔!!!

帝帝當天帶了一整盒12個420元

要來開封瞜!!店家一貫的紅色調，上面寫滿店家與產品的各項資訊，還有店家的主打不加鮮奶油

打開上面的蓋子，拿掉上端的店家牌，看到布丁本人瞜!!!

在膜上都有印上到期日期

凹凹凸凸的表面，看起來不太美觀，但這是店家的特色，焦皮

布丁的表皮吃起來會有點點樣蛋皮的感覺，很特別的口感

底下的布丁屬於小時候在菜市場買到的布丁那種，不像依XX那樣綿密的口感，是古早味布丁的口感

因為沒有鮮奶油，所以感覺比較不會膩口，更吃到的是小時候吃到的味道

底下的糖漿不會很甜，剛剛好的甜度，搭著布丁很棒

最後附上店家名片

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帝帝覺得這與現在人強調的綿密感是不同的，是古早味的風味

頂端的焦皮還滿有特色的，很不一樣的口感

~~本篇為邀約，帝帝真實體驗分享~~

相關資訊

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方蘭川焦皮布丁

地址：台南市安平區安北路112號

營業時間：10：00~19：00

電話：0977168589

FB：方蘭川焦皮布丁

可以上網訂購宅配喔!!