嘻啵帝帝食旅手札

前一陣子才剛來打趣Dacci法式廚房用過晚餐，味道非常的對胃

打趣晚餐。詳細全文：[台南]Dacci打趣法式廚房。工業風格裡的優雅法式料理

所以在三月又來造訪第二次，但這次改品嘗早午餐

來看看Dacci打趣的早午餐是不是跟他的主餐一樣對帝帝的口味

白天的店看起來和晚上非常的不同，晚上看起來比較有神祕感，讓人不是很敢推門進入

白天的店面看起來則更加的工業風帶有點隨興的感覺，讓人很想一探究竟

很喜歡店裡的感覺，很有質感

木頭色系讓人感覺很溫暖，一些些鐵製配件冷感的搭配並不衝突，反而很有設計感

白天陽光進來的感覺讓整個店很明亮，完全就是一個吃早午餐的放鬆空間

各式擺設都很有設計感，讓人很喜歡

不論是主餐或是早午餐店家都是用單點的方式

早午餐的供應時間是到下午四點，主餐則是全天候供應

可依不同人對餐食的需求選擇自己的餐點

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雖然上次拍過，但白天是不同的感覺，還是要再參觀一下

可愛的餐巾架，很配店家的餐具

窗邊的兩人的座位，在晚上感覺適合情侶吃燭光晚餐，白天則像有文青在這裡依著窗看書

白天明亮的用餐空間跟晚上的氣氛真的是完全不一樣的

說不上喜歡白天或是黑夜，因為呈現的感覺截然不同

小檯子區隔用餐空間，同時作為醬料台

許多的小抽屜讓人很好奇，好想一個個的打開它

復古色系的小角落布置的很有氣氛

眾多的裝飾中還藏了一個時間，搭上旁邊的生命短暫，不該花時間在那些奪走妳快樂的人身上

不知道是巧思的搭配還是剛好，但我很喜歡

吃飯啦!!!~~~

法蘭西法式布蕾吐司 $220

法式吐司，沾滿蛋汁跟糖粉上面還有厚厚的奶油，看起來就讓人流口水

法式吐司很外面的不大一樣，吐司處理的比較濕，吃起來有點點像麵包布蕾

帝帝喜歡每一塊都切加一點吐司邊，因為吐司邊硬硬的口感與麵包香能讓整個更像法國吐司的感覺

單吃就滿好吃的，如果喜歡甜一點口感的人也能搭著奶油或是蜂蜜一起吃 

想要有一點點酸酸的口感，搭著葡萄或草莓一起吃，酸酸甜甜，別有一番滋味喔!!

主廚手作烘培麵包佐嫩煎雞排 $260

一整鍋滿滿的看起來滿豐盛的，有清爽的沙拉還有一塊香噴噴的雞排

不知道為什麼，東西只要擺到鐵鍋裡就感覺很有質感

先來說說麵包吧!!!看起來就是一般餐包，但味道還不錯

中間塗了薄薄的奶油，麵包烤的剛剛好，不是酥的那種，是外皮有口感，裡頭有點Q彈的感覺

歐姆蛋滑嫩滑嫩，厚厚的蛋體，灑點鹽巴，好吃

雞排的部分上面有一層厚厚的香料，所以一入口時就有很重的香料味

雞排還算有汁，肉質不是很嫩，但也不會乾柴，剛剛好

沙拉的部分，水果跟蔬菜的比例大概一半一半，剛好補充水分與纖維質

蒜香辣味小卷義大利麵 $280

這道不是帝帝品嘗的，來轉述一下朋友的口感

小卷的部分還滿厚的，義大利麵也煮的剛剛好，麵條吸飽蒜香湯汁，很有味道

整體品價，滿好吃

缺點就是分量有點少，但又好吃，吃完有開胃的感覺

匈牙利鄉村紅酒燉牛肉 $320

又是一道頓菜式的料理，店家燉菜類的了裡還滿多的

牛肉一是像牛肉麵這樣一塊塊的，每一塊都吸飽了燉菜的湯汁

牛肉的肉質是扎實的，吃到肉質一絲一絲的感覺

其他蔬菜的部分也都吸滿湯汁都挺不錯的，湯汁加配菜很下飯

美式鮮奶茶 $120

美式紅茶 $80

還滿順口的，不會苦澀，但茶香稍嫌不足

糖度依自己喜好來加取

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第二次來到打趣，少了第一次的驚奇，但更享受其中的氣氛

這吃品嘗的跟上次是不一樣的料理

不論是早午餐或是主餐都挺不錯吃的!!!

但店家的料理走的是精緻式，如果食量較大的人可能要多點幾項一起吃

要不會跟帝帝大食量的朋友一樣，被好吃的食物打開味蕾，卻覺得胃還有點空

推薦給大家!!

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店家資訊
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Dacci打趣，法式廚房

營業時間：9：00~21：30

TEL：(06)200-6937

地址：台南市東區林森路二段34號

FB粉絲頁：Dacci打趣，法式廚房

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