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過年前的幾天,莫名的雜事纏身,不停的忙忙忙,但還是要跟好姊妹相聚,特別是好久沒聚的人
從台南搭上高鐵飛快的來到高雄,就為了個莫名其妙的朋友說約六點半,他要搭七點半的吃,真的非常的傻眼
所以為了方便快速,選擇位在新左營火車站三樓的麵屋武藏。武骨 拉麵,外觀就相當引人注目,成功的第一步
不能訂位,只能現場等候,明明是平日卻有不短的人龍,而且其它就都沒甚麼都,就他一支獨秀,客滿滿
當天大約等二十分到半小時,但因為不停的聊天加上研究菜單,時間很快就過去了
麵屋武藏是連鎖的拉麵店,為原創 w soup雙湯頭拉麵加上特製的粗麵條,從日本席捲到台灣
雙湯頭指的就是豚骨加上秋刀魚之類的魚乾,增加海鮮味與原來的濃郁湯頭搭出清爽的味道
而內裝有別與一般的拉麵館,創辦人的時裝背景,使得拉麵屋的風格變得另一個賣點與特色
每一家分店都有不同的名子也分別有不同特色,位在新左營的是【武骨】,為主打單一豚骨湯頭的派系
看著menu口水都快流下來,每一個看起來都超美味,每一種都可以選擇湯頭與麵條的軟硬,符合不同的需求
而且還可以加麵不加價,這個讓我想起be先生應該會很適合
點完餐,開始另行公事逛起店面來四處拍拍照,就如同它官網的簡介一樣,裡面很有日本味而且非常有特色
整間店打造的有點像來到日本神社一樣,在入口處有祈福許願的掛牌區
一進來先看到小水缸,如同日本神社參拜前都會需要先洗洗手洗洗臉,以水缸為中心擺放桌椅
空間沒有很大,但店家還是沒有把坐位擺得很擁擠,所以不會互相干擾
這裡是抽籤的,當你求完籤來這裡找到你的籤運,並可以像日本的風俗把不好的籤綁在這裡,留下惡運
一旁的吧台區,可以一邊吃麵一邊欣賞師傅們忙碌的樣子,有點像在進神社前都會經過的牌樓的樣子
上面掛著日本味的燈籠,且連椅子都很有巧思,每一張都是精采的一幅畫作
這裡像是參拜的地方,投入有洞的零錢然後雙手合十祈願,拍兩下再搖個鈴
如果你真的在這裡許願投入錢,店家會幫你捐給有需要的人做善事,來希望你的願望達成
但這裡大家都努力的在吃麵,如果有勇氣來參拜應該會嚇壞大家,會是個與朋友打賭大冒險的好地方
太有意思了,整間店就是個小神社,在神社裡吃飯,多麼特別
收工準備吃飯去,開始話家常,並盡似乎從畢業後就從未這樣聚再一起過
桌上簡單的調味品,沒有最近知名幾家拉麵店都有的擠蒜工具,突然不太習慣
武骨白豚拉麵 230
因為我本來就小鳥味,所以點個陽春版的就可以了,裡頭只有一塊叉燒、筍乾跟海苔
叉燒部分油部分瘦肉整個很剛好,不肥也不柴,而且不算薄,滿好吃的
麵條的部分麵條略寬,選擇比較軟的,但還是滿有嚼勁的,說真的就擔麵條說還是比較喜歡一風堂的麵條
湯頭的部分真的非常的清爽,不像最近有幾家都讓人會感覺到膩口或是味道太重
武骨麻辣沾麵 280
聽說這可是這裡的招牌喔,所以硬是逼朋友點上一份,那晚面看起來非常的可口,但一旁的辣油頓時讓人害怕
但其實他一點都不辣,是非常非常溫和的辣,可以說根本不辣卻有吃老四川附贈的川味寬粉的味道
那辣油獨有的香味卻可以不伴隨著辣的口感,超級推薦的好吃,不愧式招牌
吃完麵還是可以請店家幫你把醬汁加湯,變成一碗麻辣湯,超棒的享受
一邊吃美食一邊話家常是最好美的事,就在這裡
本以為在車站裡會有多驚為天人的餐廳,只能跟我哈尼說,我錯了,這家真的不錯吃
不管是餐點或是店家的裝潢氣氛到服務人員都讓我很滿意,而且地點很方便,下次媽媽逛街時就可以來
最後,要跟兩位哈尼、寶貝用我一向很自豪且作口碑的小卡與你們說生日快樂
這是畢業後的第一次三個人吧!!!希望下次可以很快到來,還要記得我們之間的約定
最後在奔跑趕火車下結束今天愉快的約會,卻也提醒我,這八十幾歲的體力該想辦法回復年輕活力
麵屋武藏。武骨
高雄市左營區站前北路1號(環球新左營車站店3樓)
營業時間:11:0022:00
官網:http://www.m634.com.tw/
*不能訂位、免服務費*
台灣走遍遍 (15)