蜜餞就跟帝帝家的常備藥一樣不可少,每次無聊想動嘴巴時就要吃個幾顆
最近朋友推薦帝帝一家有七十年歷史的蜜餞"美勝珍蜜餞"
朋友推薦美勝珍時帝帝覺得很慚愧,開在熱鬧的舊市區的老店,帝帝竟然現在才知道
簡單介紹一下,美勝珍
美勝珍從1947年至今,已經有70年的歷史
一開始是水果買賣,而後轉為蜜餞
目前已經傳承至第三代經營,希望將蜜餞的好味道繼續的傳承下去
店家資訊
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美勝珍蜜餞
營業時間:11:30~23:30
連絡電話:(06)222-5618
地址:台南市中西區中正路235號
FB粉絲頁:美勝珍蜜餞
(可網路訂購,提供宅配)
"美勝珍蜜餞"就位在舊市區中相當熱鬧的中正路與國華街的轉角
離台南最近很紅的正興街非常的近,附近還有許多隱藏美食
兩層的矮樓,看得出非常的有歷史
狹長的店裡擺滿玲瑯滿目的各式小吃,讓人看得眼花瞭亂
很像鄉下地方才看的到的柑仔店
蜜餞、餅乾、糖果,各式零嘴都有,有古早味也有現代版的,通通都包
連前一陣子火紅的惡犬遊戲機這裡也有
除了檯面上擺了超多的蜜餞外,牆面的櫃子也是一罐罐的蜜餞
一罐罐的蜜餞超有傳統蜜餞店的fu
牆面上的蜜餞是給客戶的試吃,同時作為展示
店家生意超好的,帝帝還在研究,一直有人來買
照片上是熱情的第三代老闆,一邊跟帝帝解說還要一邊招呼客人
老闆人很好,很熱情的講解所有的問題
蜜餞總類超級多的,各種口味的梅李、各式水果乾,通通都有
另外店家的芒果乾的口味還滿多的
除了蜜餞之外,店家還有蔬菜乾、餅乾、水果、瓜子、零嘴等等
老闆說,蜜餞才是店家主商品
其他的商品是因為之前附近有許多戲院,很多人會來滿零嘴進戲院配電影
因應當時客人的需求,所以演變出許多種類商品
美勝珍有許多芒果乾,乾的、濕的,果香的,甜蜜蜜的,酸甜味的,都有
店家拿了三款芒果商品給帝帝試吃
另外老闆說,今年芒果太少,所以許多芒果商品只好限量
愛文芒果 $150
這個是最貴的一款芒果乾,因為一顆芒果只能取兩片果肉
同時這款也是帝帝最喜歡的
聞起來有滿滿的愛文香氣,味道也像在吃新鮮芒果的味道一樣
芒果的味道,但不會過甜,好吃
口感上是果乾的口感,有點厚度,所以挺不錯的
另一項店家超推商品,雪芒果 $100
雪芒果,這個名子好夢幻,其實是芒果青加上糖粉
讓原本酸味比較重的芒果青變成偏甜的感覺
微微的酸味與甜甜的糖粉,還有水果香,很適合夏天
介紹這款特別的,乳酸梅
老闆說千交代萬交代,一定要在有廁所的地方吃,因為吃完會讓你上廁所
推薦給有這方面問題的人可以試試看
帝帝請MR.BE試了一下,說還滿有用的
但乳酸粉不是太好吃,會苦苦的
除了有傳統的橡皮筋包裝外,年輕老闆也提供密封式的包裝,符合年輕人的喜好
可以依喜歡選擇包裝,各有各的優缺點
新式的包裝上面多了熱量、品項等等的說明,適合送客人
店家還獲得許多的獎項以及電視台的推薦喔!!!
大大的臺南之光匾額也是,整個超醒目的
說著說著,又有人來光顧了
剛好是要買禮盒送人,順便借拍
有提供各式禮盒,依預算、需求搭配,送禮挺不錯的
店家有提供宅配喔!!! 各種商品與價格都一目了然
買了許多喜歡的口味回家慢慢吃
芒果、橄欖、李子、梅子都有,超滿足的
橄欖,帝爸的最愛
應該還不錯吃,看帝爸一次都要吃好幾顆
乾甜梅
美勝珍的口味偏淡
淡淡的香氣,含久了會回甘
化核梅
果肉非常的厚,獨特的味道
蜜芒果
這款算是美勝珍招牌之一
用四種芒果下去蜜製,所以吃到的每一塊口感都不大相同
有不同品種的獨特果香以及各品種的特色口感
因為不知道會吃到哪種,所以會有驚喜感
帝帝要把這款推薦給螞蟻等級的甜食客,因為蜜糖很甜,再加上芒果的甜
很像吃蜜地瓜一樣,多了芒果的果香
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蜜餞是陪伴帝帝長大的零嘴,但以前都偏愛梅子類
在美勝珍吃到芒果乾,新的口味,新口感
以後多了一種選擇,好棒
推薦大家愛文芒果,真的很香,好吃
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~~本篇為邀約,帝帝真實體驗,個人口感分享~~
店家資訊
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美勝珍蜜餞
營業時間:11:30~23:30
連絡電話:(06)222-5618
地址:台南市中西區中正路235號
FB粉絲頁:美勝珍蜜餞
(可宅配)
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