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騎著小編的小摩托在路上亂晃,看到滷味突然覺得肚子餓餓的

馬上call親愛的來一起try,瘋格滷味

店家資訊
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瘋格滷味

營業時間:17:00

連絡電話:0963359573

地址:台南市東區富農街二段49號

FB粉絲頁:瘋格滷味

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富農街上開滿各式各樣的店,但圓圓的招片很顯眼

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小小的店面裡,傳來超香的味道

各式各樣的食材,任君挑選

光看就讓人覺得流口水

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價目表很清楚

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沒想到這裡還有厲害的天使紅蝦,而且只要多加10元就有

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小小的座位區,大約只有五~六個位子,可以在店家直接享用

但小店面沒有冷氣,但也不會熱,工業用大風扇對著吹挺涼快

畫上有藍晒圖風格的龍貓牆壁,還滿可愛的

簡單的裝飾,讓一個人吃也不會感覺太可憐

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注意一下店家的休息日,免得撲空喔!!!

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後臺環境看起來還滿乾淨的,可以看到小夫妻正忙碌的準備

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大滷鍋,超香的

鴨血、大腸等等在裡面泡澡中,等著客人點檯

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點了滿滿一盤,有菜有肉,還有各式好料,蛋白質、纖維質都有了

敢吃辣的可以試試看辣椒,是店家自製的喔!!

小小試了一下,頗辣說

口味上,一開始覺得有點鹹,但越吃越順口

中藥的香氣很棒,有一點甘甜的味道

店家強調是純中藥,不添加人工香料喔!!

鴨血跟大腸吸滿滿的滷味湯,感覺很適合配碗白飯

肉片有肥有瘦,切的薄薄的,口感很好

油條很厚實,就算泡了很久還是很有口感

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鍋燒麵,裡面盡然藏了一隻天使紅蝦,超大隻的

味道上偏淡,看起來很油,但其實還好

該有的肉、菜、火鍋料都不少

麵條口感是偏硬的

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店家資訊
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瘋格滷味

營業時間:17:00

連絡電話:0963359573

地址:台南市東區富農街二段49號

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騎車在路上亂晃時發現吸引人的外觀,招牌寫著"法樂祺",感覺好熟悉

原來是本來開在在帝帝的活動範圍裡,還來不及吃的甜點店

原來是換了地點,這次不能錯過

立馬約個甜點控一起來去吃,解解饞

店家資訊
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法樂祺糕點 côté france

營業時間:11:30~22:00

連絡電話:(06)223-0689

地址:台南市中西區開山路15號

FB粉絲頁:法樂祺糕點 Côté France

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開頭就先來跟大家分享一下當天品嘗的甜點

太久沒吃甜點,整個就是瘋了選了一堆

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位在開山路上,靠近民生綠園的法樂祺

新穎的歐風外觀還滿引人注目的

招牌上就透露出濃濃的法國味,因為老闆就是道地的法國人

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建議大家騎車來,可以擺在門口的騎樓

這附近,開車是個不太明智的選擇

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門口強調,都是用法國進口的奶油、麵粉喔!!

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店家不只有蛋糕還有法式的麵包,選擇還挺多的

有種小麵包坊的感覺

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冰櫃裡各式各樣的甜點看起來都超美的

每一樣都想點來吃吃看

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油亮油亮的點心,甜點胃蠢蠢欲動

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除了檯面上看的到的甜點以外,還有現做可麗餅、鹹派等等的選擇喔!!!

口味超多種的看得眼花撩亂

另外當然還要點杯飲料來配,不愧是老外,甜點店還賣啤酒

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用餐區有1、2樓,完全不同風格

一樓的座位區,簡約時尚、明亮

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整個就是給貴婦喝下午茶的空間阿

沙發椅、黃光,夢幻的空間,超棒的

空間裡利用了許多的鏡子讓本來就不小的空間變得更加的開闊

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超好拍的空間,無法克制的自拍起來

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下午茶饗宴開始

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經典檸檬塔

這是所有甜點裡帝帝最喜歡的一款

通常不喜歡檸檬塔,因為有檸檬皮的苦味,但法樂祺的完全沒有

檸檬醬頗酸,適合喜歡酸的人,檸檬清香的酸爽,超好吃

跟塔皮超搭

塔皮很硬,咬起來很有口感,像在吃厚實的餅乾

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開心傳教士

名字挺有趣的,光聽名字其實不知道是甚麼名堂,但外表很美

白話說就是開心果口味的泡芙

泡芙的口感不像外面的軟軟的感覺,是比較扎實的口感

裡面的開心果醬味道很明顯,真的很像在吃開心果

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乳酪蛋糕

乳酪味很濃厚,口感很滑順

底部餅有厚度跟口感,與讓乳酪吃久了也不膩口

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蘋果氣泡飲

不想一層不變的搭咖啡,搭氣泡飲也挺不錯的

喝起來很像雪碧的感覺,但沒有那麼甜

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蘋果香頌

看起來就很酥脆的蘋果派

跟速食店的蘋果派完全不同,外皮有點千層又有點像麵包

蘋果醬只有薄薄一層,但卻是剛剛好的蘋果味

份量不少,吃一個就很飽

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岩形椰子手工餅、芒果千層水果酥

如果你喜歡椰子,推薦岩形椰子手工餅

一入口就是滿滿的椰子味,一咬下去就像碎裂的口感

芒果千層水果酥,澎鬆的酥皮搭配水果,吃起來部會太乾

但酥皮款感覺應該要熱熱的吃會更棒

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藍莓的水果酥皮

帝帝覺得這款的比較討喜,因為可以搭著水果一起吃

而且一層層的酥皮感更明顯

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莓果莎莎酥餅

這個的口感很特別,很像變厚的薑餅的感覺

中間夾著酸酸甜甜的莓果醬,酸甜口感很棒

喜歡硬口感的,可以來試試這款

歐洲的朋友,他覺得這款很有家鄉味

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香檸拿鐵

雞尾酒杯的咖啡,看起來就很厲害

這算是店家特調咖啡

喝起來還滿順口的,咖啡味中有淡淡的檸檬香氣

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香蕉巧克力可麗餅

法式可麗餅是軟皮的,餅皮非常的軟,透著奶油的香氣

裡面包著甜甜的香蕉巧克力,絕配

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有別台灣其他的甜點店都是比較鬆軟的

法式口味就像帝帝在歐洲吃到的一樣比較扎實

而且不甜膩,搭個咖啡或其他的都可

推薦檸檬塔~一定要嚐

剛好找了歐洲的朋友一起去吃,幾乎每一道他都覺得跟歐洲挺像的

最推薦岩形椰子手工餅

想吃歐風甜點一定要來這裡,讓你找到類似的口味

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店家資訊
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法樂祺糕點 côté france

營業時間:11:30~22:00

連絡電話:(06)223-0689

地址:台南市中西區開山路15號

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熱鬧的東寧路有玲朗滿目的美食,是覓食的好地點

最近有家滷味也來這個一級戰區插旗

就是御膳現炒鹵味,跟著帝帝來看看

店家資訊
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御膳現炒鹵味

營業時間:11:30~14:00、17:00~00:00

連絡電話:(06)209-5050

地址:台南市東區東寧路484號

FB粉絲頁:御膳現炒鹵味

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位置靠近夢時代,一整排的商店需多注意一點才能看到

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店內還滿明亮的

空間簡單明瞭,一邊是點餐、製作區,另一邊是長排的用餐區

可以選擇外帶或內用

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食材櫃看起來很簡單,種類不多

但點單上的選擇還滿多的,另外想搭配個麵或是飯也都可以

另外還有小黑板的限量商品可選擇

最特別的是店家的可分為三杯跟原鹵兩種口味

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座位區很簡單

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小紙盒用來裝骨頭,好久沒看到這種小紙盒

有種復古的感覺

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先把各種食材處理一下,再來去香噴噴的鹵湯滾一滾

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如果選擇三杯的,就是在經過鹵湯的洗禮後,要再經過爆炒一番讓香氣更迷人

 

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鴨血

帝帝覺得偏鹹,朋友覺得偏甜

台南人口味都嘛偏甜

重口味適合配碗白飯,會挺下飯的,單吃味道太重

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有麵、有菜、有飲料,簡簡單單的滿足

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鍋燒意麵

覺得口味還滿不錯的,意麵沒有煮的很爛,保有該有的硬度

湯喝起來也不會過油,料也算挺不錯的

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先來吃吃原鹵的味道

點了花野菜、玉米筍等等的蔬菜,還有豆腐、米血之類的

砂鍋看起來很美味

原鹵的味道屬於比較清淡的口感

老闆說是偏中藥的滷包,所以吃到後面也比較甘甜的感覺

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覺得滷味上火,可以搭配紅茶或鮮奶茶

紅茶喝起來屬於古早味的味道,挺香,偏甜

鮮奶茶強調鮮奶,所以整個茶味也都被鮮奶給蓋掉了,濃濃的奶味

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再來是是三杯的味道

爆炒過後,整個香氣都不一樣

當然口味也變重了,有點點像吸滿湯汁的鹹酥雞的感覺

香氣很棒,跟原鹵是截然不同的感覺

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帝帝覺得呢,兩種口味各有獨特之處

覺得不同的食材應該選擇不一樣的方式

蔬菜類會選擇原鹵,肉類就覺得應該三杯一下

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店家資訊
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御膳現炒鹵味

營業時間:11:30~14:00、17:00~00:00

連絡電話:(06)209-5050

地址:台南市東區東寧路484號

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今天分享甚麼呢?分享帝帝的新領域,安南區

吃個飯跑到這麼遠,帝媽一定會覺得帝帝瘋了

讓我們看看八老爺日式家庭料理

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菜單看起來跟一般日料一樣,選擇挺多的

中規中矩但還是甚麼都想要試試看

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進店門口就發現可愛的復活島石像+招財貓

奇怪卻很可愛的組合

 

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店裡的風格就跟店門口一樣的特別

一整排的日式酒瓶卻搭上漫畫風的小畫作

日式中卻很美式的繽紛色彩

許多的經典電影角色都能在其中找到,感覺老闆跟我是同年代的,哈

其中還隱藏許多可愛的卡通公仔,看來老闆應該挺潮的

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名片上的吃飽喝足,挺特別的

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日式料理不可少的,當然是限定菜色啦!!!

店家的菜色也會隨著季節與情況不定時的做調整

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日式洋蔥

招待的開胃菜,還不錯

有醬油香也保有洋蔥的味道,而且把嗆感完全的去除了

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櫻花蝦炒飯

偏台式的味道,有點鹹

粒粒分明的口感很好,有櫻花蝦的香氣與蛋香混合

如果喜歡炒飯的人應該會喜歡

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明太子起司蛋

整個看起就超肥的,但帝帝的口水已經留下來

軟嫩的蛋裡包著香濃又牽絲的起司,上面鹹鹹的明太子

超棒的

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牛肋條鹽燒

帝帝在台灣是不吃牛的,所以來分享朋友的口感

感覺牛肉還滿軟嫩的,就像畫面看起來這樣

裡面還有點微紅,不算是全熟,熟的剛剛好

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烤雞串

雞肉很嫩,皮脆脆的

而且難得看到這麼厚實的雞肉,很有口感

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日式麻糬

這個挺特別的,鹹甜鹹甜的味道

外皮有點太硬了,裡面卻是qq的麻糬

搭上柴魚與蔥還是第一次吃到

喜歡嘗試新口感的可以試試

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裡面有滿滿的豆腐跟魚肉,還滿好喝的

店家很敢給,不會只有湯,滿滿的料

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胡麻豆腐沙拉

店家的上菜順序有點怪

都已經上湯了,最後才上沙拉

讓帝帝有點.....

回歸正題,來說口感

胡麻醬很香,搭配清爽的蔬菜,好吃

而且也挺豐盛的

比較適合開胃,不太適合end

店家資訊
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八老爺日式家庭料理

營業時間:10:30~13:30;17:00~22:30

連絡電話:(06)252-8822

地址:台南市安南區安和路一段43號
 

 

 

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小銅鍋,二訪

想要找個氣氛好又離家近,吃飽還能逛逛的地方

小銅鍋是不二人選

所以帝帝跟朋友又再次來到這個燈光美氣氛佳的餐廳

店家資訊
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小銅鍋 Les Petits Pots餐酒館

營業時間:11:00~22:00

連絡電話:(06)290-7089

地址:台南市東區中華東路三段360號3樓
(德安百貨3F)

FB粉絲頁:小銅鍋 Les Petits Pots餐酒館

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隱密的入口需要穿過誠品才找的到

建議搭電梯,直接抵達餐廳入口

門口看起來就很有質感

跟追求中的約會很適合來,滿足小女孩的浪漫

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菜單的湖水藍,很喜歡

餐點的選擇很多種,義大利麵、燉飯、披薩 、主餐,還有開胃菜可以選

可以加點成套餐式

也有二到六人的分享能選擇,所以很適合聚會

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座位區的風格也區別成三個區塊

每個區都有自己的特色,帝帝決定能分成約會,聚餐跟下午茶風格

 

 

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超喜歡這個圓弧玻璃,感覺很浪漫,超適合約會

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大吧台四周圍繞座位區

超搶眼的吧檯,裝飾得很漂亮,很吸引人

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這裡還有準備給小朋友的餐具,五顏六色,容易吸引小朋友

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Pizza區,可惜這次沒點pizza,要不然就可以現場看作pizza

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選擇兩人份套餐 $1499

分量跟種類都很多,吃超飽的

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義式生火腿沙拉

火腿切得很薄,所以吃起來不會奇怪,微微的鹹味

配上醋味的生菜,挺爽口的

很開胃的一道菜,也很解膩

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巧達濃湯/番茄濃湯

兩種味道截然不同,一個濃郁,一個清爽

共通的是沾麵包都很好吃

法國麵包雖然硬但很香,沾湯很不錯

番茄濃湯的番茄味很明顯,有點點莎莎醬的感覺,酸酸的

巧達則有點中規中舉,濃郁,還不錯

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M.S.妃妮斯義大利麵

這個名字聽起來就挺夢幻的,女孩應該會喜歡

從名字完全不知道這道是甚麼口味的義大利麵

粉色的醬很吸引人,適合夢幻系女孩

詢問了店員,粉醬是以白醬為基底加入甜菜根調配的

甜菜根是對身體很好的食物,但有奇怪的味道

M.S.妃妮斯義大利麵吃起來沒有甜菜根的味道,雖然是白醬但不太膩口

麵條偏細麵,吃起來沒有義大利麵的咬勁

適合喜歡偏軟口感的人

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焗烤法國佐莎莎

這道看起來超級罪惡的,滿滿的起司加上麵包

厚實的法國麵包,上面滿滿的起士,再加上中間的莎莎,超棒的

濃郁的起士香氣與酸酸甜甜的莎莎醬,完全不衝突,還滿搭的

厚片法國麵包烤的酥脆,每一口都有ㄎㄠㄎㄠ的聲音

容易一口接一口的下肚

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經典爐烤脆皮鴨胸

這道主菜就跟它的名稱一模一樣

皮超酥脆的,肉則保有它該有的肉汁與口感

肉塊還滿厚的,所以吃起來很有口感

鴨肉特殊的氣味在嘴巴散開,油脂剛剛的潤滑,好好吃

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加價選擇了卡布奇諾跟冰涼茶

卡部有點點偏苦,適合喜歡原味的人

冰涼茶,夏天很舒服,而且可以清楚嘴巴的厚重口感

好好地等待吃甜點

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店家招牌的舒芙蕾

必點,必點

是帝帝目前吃過最好吃的舒芙蕾

拍照手腳要快,要不然舒芙蕾一下子就會崩塌掉了

蓬鬆的舒芙蕾看起來很美,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺,很厲害

可以搭著蜂蜜或冰淇淋一起吃,但覺得單吃就好好吃

裡面軟軟的像布丁,外皮有點點像蛋糕,雙重口感的享受

搭上冰淇淋,冰冰涼涼的,再淋點蜂蜜,甜甜的蜜香,超少女的

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雙人套餐整個吃超級飽的

每一道都美味

餐廳的氣氛也很棒,感覺很舒服

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店家資訊
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小銅鍋 Les Petits Pots餐酒館

營業時間:11:00~22:00

連絡電話:(06)290-7089

地址:台南市東區中華東路三段360號3樓
(德安百貨3F)

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這次帝帝要介紹一家,平價美食,還在古蹟赤崁樓附近

帶朋友來玩耍後可以順便來吃【鬼匠拉麵】

店家資訊
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鬼匠拉麵

營業時間:11:00~14:00

營業時間:16:30~20:30

周三公休

TEL:0923826816

地址:台南市中西區西門路二段374號

FB粉絲頁:鬼匠拉麵-台南西門店

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五月才剛開幕的鬼匠拉麵,紅通通的外觀,不論白天或夜晚都很顯眼

 

 

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本來以為是個小攤

看起來是日式餐車造型的攤位,以為就外面的空間

並沒有喔!!!後面有冷氣涼涼的室內用餐空間

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這種價位的拉麵是要去哪裡找,一碗不用100元

也太平價了吧!!!老闆超佛心的

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就算是百元的拉麵,也是一點都不麻乎喔!!

看到很多小鍋,都貼了標籤

老闆說,不同的湯底就用不同的鍋子這樣味道才不會混調

看起來乾乾淨淨的,很不錯

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室內的用餐環境,簡單明亮

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現在還有打卡送小菜與半價的活動喔

真的是打到骨折的價格還有這樣的好康

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拉麵的選擇還滿多的

依據每個人不同喜歡挑選

而且還可以加麵、加湯

 

 

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小菜是畫單後自行取用

多數的小菜都是店家自己做的喔!!!

等拉麵的時候,吃點小菜,等待的時間就特別快

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自助吧,需要甚麼自己動手

 

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糖心蛋,軟軟的蛋心,好愛

黃金泡菜,完全不辣,微微的酸

豬耳朵,QQ脆脆的,味道很夠

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拉麵上桌瞜!!!

看起來好豐盛

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蒜香焰獄拉麵 $109

紅通通的看起來就超辣的,本來不敢嘗試

但喝了一口湯頭就停不下來

焰獄適用辣泡菜+辣椒調製而成的

沒有辣到讓人受不了,有很吸引人的辣椒香

入口還滿順的,要舌後才有麻辣的感覺,但可接受

帝帝推薦這款~~~

另外店家還可以加湯,符合台灣人愛喝湯的需求

店家的份量也很多,要加麵請三思

原本的麵量就可以吃超飽的

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鬼匠豚骨拉麵 $99

雖然一碗不到一百,但各種配料一點也不少

蔥花、海苔、海帶都給的很多

湯頭上有點點偏鹹,屬於很基本款的

麵算還滿Q彈,微帶嚼勁

肉片有點薄,一分錢一分貨,味道與口感還可以

 

 

 

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鬼匠味增拉麵 $99

與醬油款一樣都是比較基本款的

但味增比醬油來的順口,味增味有點偏淡,還滿順口好喝

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店家資訊
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鬼匠拉麵

營業時間:11:00~14:00

營業時間:16:30~20:30

周三公休

TEL:0923826816
地址:台南市中西區西門路二段374號

FB粉絲頁:鬼匠拉麵-台南西門店

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炎熱的天氣,怎麼能不隨手來一杯手搖茶呢

帝帝最愛奶茶了!!!所以聽到新開的【奶控 MILK.COM】專賣奶茶,當然要試

店名都直接取名【奶控 MILK.COM】,明白了當為奶茶控而設立的

帝帝就是個麻煩的奶茶控,怎麼能錯過

店家資訊
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奶控MILK.COM

營業時間:10:30~21:30

TEL:06-5117116
地址:台南市中西區民生路一段8號

FB粉絲頁:奶控·milk.com

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門口的吊車招牌一點都不像是賣茶飲的

還以為是還沒裝潢好再搞噱頭

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整間走一個工業風,大紅色的貨櫃吧檯,顯眼又有特色

整個點一杯就可以在門口拍起來了

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品項不適很多,主要分為八大系列

比較特別的是奶類有分醇奶跟鮮奶

醇奶是使用紐西蘭的奶粉,所以奶味的呈現會跟鮮奶不大一樣

有機會可以兩種都試試看

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店內的布置有許多的小細節

感覺跟一般茶飲店不同,有種要往特色咖啡廳發展的FU

不論是檯面、環境、小配件都可以感覺到有精心的安排過

店外有個小小座位區,非常適合直接享用

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扳手與榔頭的杯子超可愛的,很想跟店家買

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貪心的帝帝總共點了五杯要來跟大家分享

有基本款、加珍珠的,奶蓋的,特調的都要跟大家好好分享一下

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而且可以發現,店家有很多不同的包裝喔!!!

依據不同的產品有紙杯、透明杯還有罐裝

罐裝要加10元,但下次帶來會退5元喔!!

最喜歡罐裝,方便攜帶,適合我喝很久的人

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冬瓜鮮奶茶

帝帝都選擇微糖微冰款

喝起來不甜,或許半糖會是比較好的選擇

鮮奶味偏重,冬瓜的香氣略略的若隱若現的

算是滿基本款的選擇,還挺不錯的

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杯套上都標示得很清楚

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復刻香醇奶茶

這款也是基本款,但帝帝改加醇奶

古早味紅茶的感覺,在台南就應該要喝這味

另外醇奶的奶香與鮮奶很不一樣,感覺有點點奶酪的味道,挺特別的

搭配的好,滿推的

 

 

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黑糖鮮奶茶+珍珠

黑糖跟鮮奶是絕配,特殊的糖香,帝帝超愛的

茶香味比較不明顯,鮮奶味與黑糖整個很搶戲

珍珠的部分,覺得一般,沒有特別突出

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檸檬牛奶

感覺很特別,整杯感覺很像可爾必思

喝起來感覺像是打奶泡的牛奶有檸檬的味道

如果喜歡酸一點的,可能要請店家都放些檸檬

要不然只有香氣,並不會酸

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起司奶蓋紅

奶蓋喝起來就是鹹鹹甜甜的特色

可以喝的很有層次

如果用吸管喝,會只喝到紅茶的甘醇

把吸管放在奶蓋與紅茶交界,很像喝冰淇淋紅茶的味道

喝奶蓋的部分,鹹甜的味道很好

攪散後,有變成奶茶的感覺

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店家連提袋都很講究

可以完整地把杯子抓牢,不會搖來晃去的

而且相對節省材料的浪費

瓶裝的袋子像是7-11裝熱食的

奶茶穿上了外衣的感覺,很特別

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
~~~~~~~~~~~~~~~

奶控MILK.COM

營業時間:10:30~21:30

TEL:06-5117116
地址:台南市中西區民生路一段8號

FB粉絲頁:奶控·milk.com

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台南運河邊新開了一家冰菓室~南泉冰菓室

招牌的霓虹燈,復古的fu很吸引人

炎炎夏日,在安平人擠人後,很適合來碗冰

店家資訊
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南泉冰菓室

營業時間:12:00~22:00

TEL:(06)350-6666

地址:台南市安平區安平路270號

FB粉絲頁:南泉冰菓室

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門口停著舊式沿街叫賣的冰箱,勾起童年去鄉下的回憶

傳統造型的刨冰機,感覺好像在看小丸子

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戶外座位區,布置的不錯

晚上在運河邊吹著微風是挺不錯的選擇

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一進來就被櫃檯上滿滿的復古小玩意吸引

彈珠汽水、可樂糖....,整個覺得自己倒退了20歲

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原來很早很早就流行扭蛋

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整間都是黃色調,柔和的放鬆

假日生意超好的,滿滿的都是人,還好還有二樓座位

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不知道要點甚麼,跟著TOP板點就對了

店家已經幫你篩選好,不用選擇困難

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擺放各式新鮮水果,傳統冰品就是要用新鮮水果

要吃就是要吃新鮮的

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一上二樓,感覺好像回到帝帝的舊家

老人最愛的金剛不壞木頭家具

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二樓的座位也不少,到處都可以看到復古的生活用品

最喜歡的是二樓大面的窗戶,感覺晚上運河點了燈,坐在窗邊會挺浪漫的

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等冰的時候,可以上到三樓來看彩繪壁畫

覺得很有金門老街的感覺

特定的角度能讓人有拍3D的感覺,挺有趣的

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同時能在這裡欣賞運河的景致

似乎是這看賽龍舟的好所在,不用人擠人,居高臨下

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夏日王國 $160

來到南泉,一定要點這個,半個鳳梨為底,上面擺著六七種水果的夏日王國

超級吸睛的,打卡必備款

半顆挖空的鳳梨為容器,用刨冰打底,上面鋪滿水果

刨冰泡在鳳梨湯汁,變成甜甜的鳳梨冰

上面裝飾五顏六色的水果,鳳梨都挖成圓球狀,很可愛

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建議大家點這款一定要手腳快,冰很快就會坍塌的不成樣

大家也不用擔心滿滿水果會太甜

上面鋪設的水果不是每一款都是甜度很高的

但豐富的種類,能讓每一口的口感都不同,風味也不同

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芒果牛奶冰 $150

芒果季就要來了,當然不能放過芒果冰

店家再放芒果也是不手軟的,滿滿的都是芒果肉

上面再來球芒果牛奶冰淇淋,讓芒果味疊上一層又一層

刨冰不是那種"尻尻"的粗刨冰,是比較細緻

煉乳+芒果+刨冰=消暑

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西瓜汁、西瓜牛奶、木瓜牛奶 通通$50

覺得這樣要一個金色印幣,價格有點偏高

果汁都不甜,淡淡的果香,很解渴消暑

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安平又多了一個新景點

夏天來吃冰還能拍照,超符合現代人的需求

喜歡芒果冰,芒果香就是夏天的味道

果肉搭上冰淇淋讓芒果味很有層次,推薦

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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南泉冰菓室

營業時間:12:00~22:00

TEL:(06)350-6666

地址:台南市安平區安平路270號

FB粉絲頁:南泉冰菓室

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好久沒有悠閒地吃早午餐跟閨蜜話聊天

帝帝找了 MAP LAB Kitchen 旅圖廚房 ,看起來頗好拍

周末特定起個大早找閨蜜來吃早午餐、吐吐苦水還有拍美美的照片

店家資訊
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MAP LAB Kitchen 旅圖廚房

營業時間:10:00~21:00

(星期一公休)

TEL:(06)252-6430

地址:台南市北區和緯路二段450號

FB粉絲頁:MAP LAB Kitchen 旅圖廚房

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MAP LAB位在花園夜市附近,門口綠意盎然的大樹很容易認

隨然是陰天,但綠綠的大樹搭上歐風的路標還是很美

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環境不是很大,但明亮,感覺還滿不錯的

植物與工業風的混搭,一點也不衝突

剛硬與柔美兼具

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先來點餐

早午餐&沙拉看起來都很不錯,選擇困難症又要發作了

早午餐式套餐式,飲料、配菜、濃湯都有

早午餐僅供應白天時段

沙拉則依個人需求調整

飲料的選擇沒有很多,但對帝帝來說還挺夠的

價位上來說,帝帝覺得依他的分量來說算可以接受

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五月開始供應晚餐瞜

多款義大利麵的選擇,盡然沒有白醬款

比較特別的是,可以加價加入青菜,才不會都光吃麵都沒有菜

要多吃菜才會營養均衡,減少負擔嘛~~~~

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座位邊的多肉、乾燥花等等的擺設,超有少女新的

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天花板上滿滿各種植物的妝點,在工業風裡增加綠色,很美

有一點點在戶外的錯覺,很喜歡

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櫃台與製作區,是用貨櫃改的,很特別

同時也是自助吧區,各式醬料、水是採自取的方式

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店家後方有個小小通道,也是一邊貨櫃,一邊植栽

很繽紛的感覺

通道是通往店家的包廂區

人多時可以使用包廂,隱密性超高,而且吵鬧也不會打擾到其他客人

列入下次聚會選擇名單中

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包廂有點點像KTV的感覺,完全的私人空間,超棒

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水龍頭都很有特色,像山上路邊接的水管(哈哈)

~~~~~~~~~~~~~

開吃瞜!!!

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手工優格

今天的口味是桑葚醬搭燕麥,口味會隨著季節去調整

不論是優格還是果醬都是店家自製的,所以會根據水果狀況而調整

優格本身酸酸的,搭配上桑葚醬微微甜,剛好

燕麥增加了口感,裏頭還有梅果乾,增加整個風味

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主廚濃湯

帝帝要推一下他們家的濃湯,濃稠度剛好,味道很好

感覺裡面有馬鈴薯沙沙的口感,一入口香氣慢慢地蔓延到鼻子

還有胡椒的提香,非常的順口好喝

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 洋芋煎餅佐干貝醬&起士歐姆蛋 (附溫式生菜沙拉)$300

看起來超豐盛的,半盤的蔬菜+歐姆蛋,很有份量,視覺視也搭配的很美

沙拉是選擇溫式生菜,感覺很高級

沙拉的內容跟我們平常吃到的生菜種類不大相同

沙拉醬的部分選擇的是紫蘇醬,有點點項油醋的感覺,再多了一些梅香

干貝醬馬鈴薯煎餅,很特別

干貝醬也是店家自製的喔!!一絲一絲的干貝非常的香

馬鈴薯是用煎的,保留了本身的味道與一點點的焦香,需要干貝醬來提味

有一點點像在吃大阪燒的感覺

洋菇歐姆蛋

裡面滿滿的各式菇類,起士與菇類超搭的,牽絲的感覺讓人流口水

但歐姆蛋的部分有點太熟了,如果在嫩一點就完美

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水果也有刻意地挑選,一顆顆圓圓的很可愛

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最後再來杯卡布奇諾,畫下完美句點

奶泡打得算綿密,可自行調整糖度來適合每個人的口味

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挪威燻鮭魚&酪梨&手工麵包(附溫式生菜沙拉) $300

挪威燻鮭魚&酪梨&手工麵包=燻鮭魚班尼迪克

帝帝也很喜歡這個餐點,很清爽

燻鮭魚的煙燻味很重,搭上清爽的酪梨,很解膩,酪梨很軟與麵包融為一體

不像其他的班尼迪克一堆荷蘭醬,讓人很膩

薄薄一層在麵包中間,提出了味道,卻不過膩,超棒

再加上最上面的半熟蛋,蛋液沾滿了麵包

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飲料,帝帝選擇了黑糖奶茶

黑糖味滿重的,熱熱的奶茶暖胃,配話很好

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貪吃的我,還外帶了一份經典凱薩沙拉

肉排是現點現烤的,份量也滿多的

肉質還滿嫩的,還有烤的焦香搭配清爽的生菜很棒

凱薩醬屬於比較稀的,但味道還不錯

另外店家說,沙拉的部分有特別計算過熱量喔!!!

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~~~~~~

整體上來說都很不錯

而且真的是比較健康的早午餐,沒有油炸的配菜

附了沙拉也是比較少吃到的生菜

感覺都有考慮到均衡營養,所以搭配菇類或是酪梨

環境也很好拍,很舒服

有機會可以再來

 

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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MAP LAB Kitchen 旅圖廚房

營業時間:二至五10:00~21:00

營業時間:六與日09:00~21:00

(星期一公休)

TEL:(06)252-6430

地址:台南市北區和緯路二段450號

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帝帝突然想念德國的啤酒跟豬腳

剛好爬到這間[德斯啤鮮釀啤酒餐廳],好像啤酒滿厲害的

立馬決定來尋找心心念念的啤酒跟豬腳

店家資訊
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德斯啤鮮釀啤酒餐廳

營業時間:17:30~24:00

TEL:(06)358-9969
(記得訂位喔!!!)

地址:台南市中西區中華西路二段829號

FB粉絲頁:德斯啤鮮釀啤酒餐廳

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外觀有點復古酒吧的樣子,大大的招牌就是老外喝著啤酒

讓人想去之前去啤酒節也是這樣捧著大啤酒

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店家還有推出打卡送點心喔!!!

戰斧豬排、魷魚花、豬腸讓人開始流口水

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店裡空間還滿大的,環境也不錯

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先來研究一下菜單

各式各樣西式料理,每一樣都想點來試試,感覺應該找一大群人來

飲料單,五種啤酒,每一種都想要喝看看

容量從300cc到2公升都有,自己量力而為瞜!!!

多人就可以叫個2公升來分,感覺很酷

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再翻開下一頁,風格大轉變,各式台菜熱炒

店家說這是為了滿足不同需求的客人

店家的台菜與西式的菜色比例是5:1,有點失衡

但不管台式、西式,重點是跟啤酒都很搭

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紅磚牆與木質感的桌椅與周邊的擺設,很有復古歐式的fu

整個環境也滿大的,適合多人聚餐

座位大致分成兩區,一區是適合多聚餐,一區是適合少數好友啤嘗啤酒為主

店家還有轉播球賽喔!!當天剛好有棒球賽

詢問過,也會撥帝帝很愛的足球

一邊喝酒一邊看球賽,氣氛超棒,真是人生一大樂事

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天花板上有德國國旗的顏色還有足球,營造的很有氣氛

帝帝覺得好適合在足球比賽時間來辦個party,大家一起看比賽

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大大的酒桶,讓人好奇,啤酒是不是都在裡面

店家說只是裝飾啦!!!

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吧台區,想要暢飲的適合坐這,喝完馬上打開水龍頭,又滿滿一杯

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看著啤酒緩緩從酒容柱裡流出來

等不及的想品嘗一口

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店家先送上小菜,墊肚子

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很貪心的每一種都想喝,所以點了300ML的

每個人分一點,微微醺的感覺

四種啤酒,四個不同的顏色,喝起來的味道也都不一樣

下面就來分享每款的口感!!!

小麥啤酒

這款帝帝覺得是適合女生喝,味道比較淡,沒有苦味

從頭到尾,味道都一樣,不會因為放時間長而味道不同

淡淡的麥香味,很順,很好喝

黃金大麥啤酒

大麥的感覺像一般的啤酒,也滿順的

尾巴有一點點的苦味

黑麥啤酒

帝爸頗喜歡這款,因為喝起來像黑狗啤

屬於麥香比較重的,尾巴的苦味也比較重

勁爆啤酒

這支算是在大麥與黑麥之間,味道也偏濃烈

但味道沒有到黑啤那麼重

一開始比較順口,放久了苦味會慢慢出現

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如果人多就能點兩公升的,一大隻放在桌上很吸睛

要喝多少自己倒的感覺

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德國豬腳

外皮烤的酥酥的,裡面的肉一絲一絲的

搭上酸菜,還滿好吃的

比起外的豬腳,德斯啤的豬腳算是有點像在德國吃到的

再喝口啤酒,舒暢

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今天整個就是吃豬的節奏,豬腳後再來個戰斧+豬肋

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戰斧豬排

帝帝還是第一次吃到豬排也有戰斧的

真的看起來像一把斧頭一樣,超酷的

烤的剛剛好,吃起來有點像松阪豬,肉質有點彈牙

厚厚的肉排,中間有點粉紅色,比較偏嫩

口感很好,肉汁也很飽滿,一咬下去肉汁就會噴出來

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德斯啤碳燒豬肋排

用德式啤酒醃製過後的豬肋再進行燒烤,這道的味道有點點偏甜

肉質與戰斧的不同,戰斧比較有肉的咬勁,這比較細

喜歡啃骨頭的人比較適合這個

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接下來要介紹台式菜色

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泰式魷魚花

擺設的很漂亮,店家會詢問要不要拍照

然後店員就來幫我們支解魷魚切成好入口的SIZE

外皮酥酥的,裡面的魷魚吃起來有點Q彈,厚度有夠

酸酸的泰式醬讓酥炸的外皮不膩口

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青蒜炒鹹豬肉

這道比起前面的菜色就變的家常許多,口味比較重鹹油

適用比較傳統口味的人,配碗白飯

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塔香三杯雞

這倒也超適合較一碗白飯配啤酒的

雞肉有九層塔的香氣,外面的醬汁甜甜的巴附在雞肉的外面

雞肉的肉質還滿嫩的,有點重口味,還不錯

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很特別的店,算是中西混搭

店家有兩個廚師,分別負責中餐與西餐

這樣的設計讓想吃西式的人與習慣吃中式的人各自得到滿足

而且環境有點像德國,豬腳也難得有比較接近德國

一起享受在這悠閒的氣氛哩,喝著啤酒,吃著下酒菜

啤酒每種都有特色,帝帝比較喜歡小麥的清香

一邊喝啤酒還能一邊觀賞比賽,真的挺不錯的

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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德斯啤鮮釀啤酒餐廳

營業時間:17:30~24:00

TEL:(06)358-9969
(記得訂位喔!!!)

地址:台南市中西區中華西路二段829號

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位在台南火車站附近許多學生來往,因此也算是台南一級戰區

在一級戰區裡有一家飲料店外加大腸麵線的特殊店小茶壺鴛鴦鮮奶茶

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一邊賣大腸麵線一邊在港式飲料,又港又台超特別

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店家的飲品選擇不是很多,都屬於港式風味

強調為了保持港味,都是選擇添加乳水,才能有港是那種甜甜的奶香

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另外店家主打使用較為健康的蔗糖與100%的鮮奶

經過多次的食安,真材實料變得很重要

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可愛的茶壺配上葉子,比較像一般的手搖店,與港是比較沒連結

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招牌的鴛鴦奶茶,當然要搭上碎冰才對

咖啡混合奶茶,有咖啡香還有煉乳甜甜的感覺

甜的剛剛好,還滿好喝的

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店家還多角化經營,還有台式的大腸麵線,感覺很不搭ㄚ

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紅褐色的麵線,一大鍋勾起食欲

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綜合麵線,吃的到大腸又有魚羹,挺澎湃的

味道還可以,加點醋,酸酸甜甜的

芡溝的還滿厚的

魚羹是偏小,好入口

滿滿的香菜提味

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一邊熱熱暖胃,一邊冰涼舒爽

搭在一起,很解膩

 

 

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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小茶壺鮮奶茶

營業時間:10:00~21:00

TEL:(06)226-8895
地址:台南市中西區民族路二段56號 

(新光三越旁)

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帝帝很喜歡到正興街逛逛,小巷弄的氣氛讓帝帝很喜歡

所以就算觀光客再多,也要去跟人擠人

在海安路這邊的路口發現一面可愛的插畫牆,讓人想一探究竟

原來開了一家新的餐廳,芝士家

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被牆面所吸引,決定來吃看看

芝士家的入口有點隱密,藏在強眼牆面的旁邊,不注意很容易會錯過

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彎進小小的入口,探究竟去

 

 

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小小的空間,沒有太多裝潢,簡簡單單的明亮,簡約卻很有自己的風格

店家有兩個樓層,一樓是吧檯區,適合單人或少數人

另外兩樓,有2~6人不等的桌子,適合多人的聚會

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單調的白牆畫上可愛的貓熊,讓空間變得活潑,就算一個人來吃都不無聊,有小熊陪著吃飯

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另外店家也參與文藝活動,讓另一面白牆成為小藝術家的展現空間,讓帝帝很喜歡

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簡單的木紋配上線條文字,挺有質感的

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名片就個店名一樣,像塊cheese

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跟著小豬上二樓去瞜!!!

 

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二樓的空間讓人感覺像是在貨櫃裡用餐的fu

鐵皮上用木條釘出的裝飾,有種衝突感,有被封箱打包的味道

擺上各種小擺飾,增加趣味

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水杯,調料都是公用的,採自取的方式

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樓梯旁的圍欄成了書架,帝帝很喜歡陽光灑在上面的感覺

很會利用空間

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店家的價位很平價,依各人喜好選飯麵,另外還有小點

口味挺多種的,特別是的南瓜,咖哩口味

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加了套餐(飲品。麵包。濃湯) $60

濃湯是好事多的巧達濃湯的味道,麵包烤得很酥脆加上蒜香

沾著濃湯多一分風味,且法國麵包的扎實,沾湯也不會軟,口感扎實越嚼越香

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黑松露餅 $150

薄餅搭上兩種起士與黑松露,讓人無法抗拒

薄餅邊緣脆脆的,中間有些軟,兩種口感中和很不錯

起士的奶香再加上黑松露獨特的香氣,讓人很喜歡

不自覺的一口接一口

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南瓜田園鮮蔬 $140

花花綠綠的看起來食慾就很好,許多的蔬菜,好健康

南瓜甜甜的香氣,扒附在麵上,麵條還挺Q彈的

一口麵與搭上蔬菜,有脆口又有Q彈,口感很棒

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青醬嫩雞燉飯 $160

雞肉還滿嫩的,還有帝帝喜歡的玉蜀黍,脆脆的好吃

青醬還滿濃稠的,適合撒上起士粉來提味

滿滿的醬包覆了每一顆米粒,每一口都吃到咖哩香

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吃飽飯還能到一旁的正興街逛逛,超方便的

 

 

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~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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芝士家cheese house

營業時間:11:00~20:30

TEL:0980042518
地址: 台南市正興街116巷13號

FB粉絲頁:芝士家CheeseHouse  炸乳酪 . 燉飯 . 義大利麵

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帝帝好久沒去吃過牛排館了,收到邀約,來去打打牙祭

帝帝前往的是尊客牛排 中華店,位在北區

大馬路上顯眼的黃色招牌,遠遠的就能發現,超醒目

大門前的小區成了最好的機車停車區,非常方便

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黃色的外觀加上門口兩個守護神,感覺走埃及風,好特別

每想到牛排館現在也走主題風,讓人很好奇裡面的裝潢

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一推開門就看到大熊,讓人好想撲上去

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裡面的空間感覺很大,寬敞明亮的感覺讓人感覺很舒服

店家很用心,裡面也都是埃及風格的裝潢

第一次看到牛排館也有如此特色的布置,而且小細節都有注意到

整體非常的一致

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價位很寬,從一百多到七百多都有

針對小鳥胃可以選擇一般的,大胃口可選擇雙霸的份量

或者同時想吃兩種肉不知如何選擇,可以選擇雙拼的

另外想吃點小點,也有炸物的選擇

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尊客裡的座位擺放得很整齊,一排一排的很像教室一樣

超大的空間也適合多數人一起來聚會

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所有的牆面都是埃及風格的圖案,連燈都用了火把的造型,很用心

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櫃檯上也都擺放很有埃及風的擺設

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中間的吧檯,飲料。湯品。餐具。調味品都自取

位在中間的位置,方便坐在任一個位置的客人來取用

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吃牛排不能少的,當然就是冰淇淋瞜!! 連冰淇淋櫃都布置了埃及風

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餐具是這樣一包的,很有小時候吃牛排館的感覺

好有回憶啊!!

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濃湯也讓人很有回憶的味道

沒甚麼料,但濃稠度剛好,味道也調的不錯

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麵包剛烤起來的,熱熱的沾麵包還不錯,中間還有黃油的香氣

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雞腿排+鱈魚排雙拼 $310

超大份量的,兩塊肉底下還有鐵板麵,整個看了都飽了

另外還有大人小孩都愛的雞蛋,就差了點蔬菜就更完美

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雞腿排,外皮還滿酥的,裡面的肉可能煮的有點久,感覺有的散散的

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鱈魚的肉不屬於細緻款,一片片很分明

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鐵板麵拌上蘑菇醬很香,麵條有點Q,好吃

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無骨牛+大丁骨 $680

超大的兩塊牛肉,連男生吃都會超飽的

點了五分熟的雙拼,丁骨吃起來筋較少,比較柔軟,而無骨牛者比較扎實

肉排的厚度都挺好的,所有很有口感,但感覺可以點3分,口感應該會更好

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另外點了薯條,粉非常的薄,經過挑選的薯條

有酥脆感,薄薄的外皮,鬆鬆又扎實的馬鈴薯條,好吃

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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尊客牛排(中華店)

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30

TEL:(06)250-8238
地址:台南市北區中華北路一段117號

FB粉絲頁:尊客牛排

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今天要分享可愛又好吃的平價千層蛋糕,狸小路手作烘焙

自從X藍人氣逐漸高漲,價位也越來越不具親和力

只好開發親的千層蛋糕瞜!!! 

狸小路手作烘焙位在夢時代附近,小小的店面卻很可愛

店家資訊
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狸小路手作烘焙
營業時間:10:00~~21:00
TEL:(06
)200-4380
(最好預約喔!!!)

地址:台南市東區東興路46號

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門口可愛的小狸貓,很吸睛

一整排的店面,需要仔細認一下

全木頭的門面還挺特別的,開了窗,讓人想從窗偷看

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店裡小小的,堆著滿滿的各式各樣的蛋糕,很簡單

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狸小路手作烘焙除了有千層外還有許多口味的蛋糕,乳酪、巧克力樣樣都有

不知道如何選的,可以選擇綜合千層,一盒四片,四種口味一次滿足

 

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簡介的圖案超可愛的,整個很吸引女孩

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牆面上也都是招牌狸貓,顏色很大膽有趣

 

 

 

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不同SIZE,包裝風格也不同,兩款都超可愛的

感覺出門提都很棒,吃完蛋糕還可以好好蒐藏紙袋

 

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先來介紹藍色小鱷魚,跟盒子是一套的,超可愛的

還沒吃就先被包裝給洗腦了

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小鱷魚裡是綜合千層蛋糕 $330(四片)

每周的千層蛋糕口味都會不同

帝帝這次拿到的是香草、巧克力、焦糖跟抹茶,四種

每一款看起來美美的,感覺也挺好吃的

特別喜歡豹紋的圖案,很特別

另外店家說,每周的千層中的某一片也都會換口味讓你有不同感受

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看看側面的千層,層層疊疊的

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先介紹 原味香草 跟太妃焦糖

原味的奶油不會膩口,一層層的千層還滿平均的,在嘴裡的口感很滿足

焦糖口味的,上面的焦糖多了一些糖香,也很順口,好吃

超適合泡杯茶或咖啡當下午茶的

 

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豹紋千層

豹紋款的是巧克力,豹紋造型很有特色

 

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側面看到黑黑的就是巧克力,本以為是一顆一顆的,結果是條狀的,掀開千層可以看到是依著蛋糕畫圓

切成一片片後變成點狀的,巧克力不苦,甜甜的,香氣很好

另外硬硬的巧克力也增加的口感

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最後是抹茶口味

裡裡外外,每一層都是抹茶

抹茶的香氣很棒,真的像在喝抹茶一樣

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貓咬乳酪 $200

這盒子的設計也超用心的,超可愛

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一打開,刀子、盤子都在裡面,很貼心

另外保存方式與期限也都清楚寫明

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連盒蓋都有魔鬼氈黏貼,讓盒子不輕易打開

真的是魔鬼藏在細節裡,這麼小的細傑都注意到了

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中間的狸貓印超愛的

乳酪吃起來不是很綿密很軟的那種,屬於比較扎實的口感

乳香滿重的,但不會讓人討厭,不自覺的會一口接一口

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~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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狸小路手作烘焙

營業時間:10:00~~21:00

TEL:(06)200-4380
(最好預約喔!!!)

地址:台南市東區東興路46號

FB粉絲頁:狸小路手作烘焙

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在網路上看到鮨次郎壽司專賣店的招牌火山丼,帝帝瞬間被吸引

看看地點離家不遠,而且靠近夢時代,吃飽還能順路去逛街,好方便

店家資訊
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鮨次郎壽司專賣店
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
(周一店休)
TEL:(06
)209-5866
地址:台南市東區裕農路390之1號

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鮨次郎的位置在裕農路上近夢時代,附近就是周子瑜媽媽的咖啡店,很好找

咖啡店旁有台灣聯通的停車場,所以開車還滿方便的

外觀看起來還滿不錯的

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店家有提供外帶的服務,一盒盒搭配好的壽司,方便提了就走

簡單的門簾與木頭質感很有日本的風味

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喜歡有屏風遮擋,不會一開門就看到雜亂的桌椅等等

現在還有活動喔!!

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店家生意很好,建議大家最好訂位喔!!!

先看到的是長長的工作檯,簡單卻有質感

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菜單上各式各樣的日料

店家是以壽司跟丼飯為主,幾乎80%以上餐點都是跟飯有關的

價位上算滿平價

另外店家採自助式,所以需要的餐具、茶水都請自取

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一上桌就先上招待小菜

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座位區分為兩區,空間上沒有大裝潢,另用許多日本風的小裝飾來做妝點

整體還滿明亮的

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各式各樣日本風味的汽水,超可愛的

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工作臺上各式各樣的海鮮、生魚片讓人都流口水了

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店家生意太好,工作臺擠了好多師傅一 一分工中

開放式的空間,可以看到工作台還滿乾淨的,讓人吃的安心

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炙燒火山丼 $350

就是這個太吸睛了讓人一定要來品嘗一下

滿滿的鮭魚卵、炙燒鮭魚堆疊出一個小山,周邊一整圈的蔥,看起來就好好吃

整個很澎湃的分量

當然先拍美美的照,接著把它攪拌均勻

每一口飯都有鮭魚卵,咬破鮭魚卵的鹹香很棒,再加上鮭魚肉半生熟的口感,滑順

最後還有蔥的刺激味提味,滿好吃的

兼具味覺與視覺

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炙燒明太子豬丼 $250

如果不敢吃生魚片的,帝帝推薦這款太子豬丼

一樣滿滿的蔥,豬肉上滿滿的明太子沙拉醬

肉片滿滿的醬香,吃起來甜甜,還滿不錯的

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如果你跟帝帝一樣很貪心,喜歡點滿桌

店家還有許多好料的,下面慢慢介紹給大家

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綜合刺身(七枚) $220

分別有鮭魚、鮪魚、旗魚,種類屬於大眾款

生魚片還滿新鮮的,沒有軟爛的口感

店家走厚片風,每一片的厚度大概有外的的1.5片厚,所以口感很豐厚

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兩款蛋料理都很特別

茶碗蒸 $30 

跟一般外面吃的口感不大相同,感覺比較綿密,蛋香味不太明顯

海老厚蛋燒 $120

海老厚蛋燒是由蝦泥、山藥與蛋混合製成的,非常的有特色

帝帝很喜歡這個,厚實的蛋體,蛋香味很棒,表皮帶有焦香,有點像在吃傳統蛋糕的感覺

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鮭魚卵手捲 $50 &海膽手捲 $80

送上來時還滿傻眼的,這是手捲嗎? 是沙拉吧!!

自己動手把它捲起來,滿到溢出來的料並不容易捲,但捲在一起吃的飽足感很好

沒有美乃滋或多餘的調味,吃到的都是食物的原味

挺有特色的

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塔塔起司鮭魚握壽司*2 $80

炙燒過的半生熟魚肉,不比生魚片的軟嫩,但至燒的香味很好

多了塔塔醬與起司的提味讓一般的鮭魚握壽司味道多了許多層次

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北海道干貝握壽司$80 &桔醬星鰻握壽司$70

對切的干貝讓厚度薄了,所以口感上少了豐厚

但新鮮度還算夠,干貝的滑順感挺好的,不過少了一點鮮甜

星鰻的味道有點一般,沒有很多的記憶點

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柚香比目魚側緣握壽司 *2 $100

比目魚本身的油質比較豐厚,吃起來的口感特別的厚

感覺滿嘴都油油的,但那種油感是舒服的

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炙燒明太子和牛握壽司 $90

牛肉的香味很不錯搭上甜甜的明太子醬,加上酸酸的金桔,很解膩

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魚子醬牡丹蝦握壽司 $120 & 柚香鮭魚蔥細捲 $80

魚子醬牡丹蝦握壽司 $120

牡丹蝦的擺盤看起來就很高級,再加上魚子醬的點綴

牡丹蝦還滿鮮甜的,要慢慢且細細的品嘗,鮮甜味才會慢慢顯現

魚子醬的味道很特殊,有一點點腥味,不是每個人都可以接受

需要讓他在嘴裡慢慢的變化,感受它特有的味道

柚香鮭魚蔥細捲 $80

柚香鮭魚蔥細捲,細捲小小很好食用,裡面包著鮭魚碎肉,一點點柚香與一點點醬香,挺不錯的

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結帳時店家還會給折價卷,而且一百就可以使用一張

讓人下次想再來

~~~~~~

不走精緻路線,但餐點都很實在

依店家的價位,餐點的cp值算還不錯

最特別的還是炙燒火山丼

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
~~~~~~~~~~~~~~~

鮨次郎壽司專賣店

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
(周一店休)

TEL:(06)209-5866
記得電話預約訂位喔!!!

地址:台南市東區裕農路390之1號

FB粉絲頁:鮨次郎壽司專賣店

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好久沒去安平走走啦!!!趁假日找MR.BE去逛逛老街

來安平當然要買些蝦餅當伴手禮,選擇熱富安平伴手禮

如果在安平不知道選擇哪家蝦餅,帝帝推薦他們家的墨西哥辣椒喔!!!

店家資訊
~~~~~~~~~~~~~~~

熱富安平伴手禮
TEL:(06)224-3729
地址:台南市安平區安平路133號

FB粉絲頁:熱富安平伴手禮

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安平路上,一隻紅色大蝦很注目

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整間店擺的滿滿的,許多商品都選紅色包裝,讓整間店紅通通的

熱熱鬧鬧的感覺很吸引人

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在門口就一直聽到規律的"碰""碰""碰"聲音,瞬間蝦餅就飛出來啦!!!

是在爆非油炸的蝦餅,頗香

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紅通通的包裝,很喜氣的感覺

熱富的蝦餅有分三種,有非油炸、油炸跟愛心厚實款

不同款吃起來的口感與味道都不太一樣,愛心款式蝦味最重的,想要脆口則要選擇油炸款

每種蝦餅有許多的口味,用LED燈閃閃閃的

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熱富強調蝦餅一定要使用火燒蝦,所以有多少量做多少,堅持口感與味道

店家已經在安平創立37年了

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油炸款有這麼多種口味,不像以前蝦餅只單一的原味,而且店家還一直在研發新口味

不過有的口味是季節限量的,因為原料的問題

其他該標示也都標示的很清楚

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非油炸款,紅通通的包裝,很容易區別

大圓片,拿手裡可以吃很久

口味也很多種,另外也有素食可吃的五穀款

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店家除了蝦餅以外,還是一間台式的麵包店

所以有許多特色糕點,各式各樣的糕點都有

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牛舌餅都有十種的口味,還有特殊的枸杞口味

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各式糕餅都做了縮小款,讓人可以嘗許多口味

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椪餅,也是台南很有名的一個小點,以前人說是要用麻油加蛋,很好吃

店家還另外研發了桂圓與枸杞的口味

帝帝雖然是個台南人,但帝帝自己也沒吃過

但建議大家可以試試看

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進到裡面,有種走進歷史一樣

傳統家庭感的台式麵包店,現在好難得看到了

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剛好遇到黑糖糕出爐,黑糖味超香的

老闆一碰,超Q彈,因為堅持古法製作

聽說這可是周末限定喔!!!

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可以自己組合喜歡的糕餅,店家也都有禮盒可以幫你包裝,送人很有傳統味

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想要自己炸蝦餅,店家也有賣生蝦片

生蝦片,海鮮的腥味超重的,硬梆梆的,不太討喜

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帝帝帶了許多款熱富的產品,來跟大家分享搂!!!

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櫻花蝦愛心蝦餅 

愛心造型,女孩子一定會喜歡的

加厚款蝦餅加櫻花蝦,蝦上加蝦,所以鮮味十足

加厚款的蝦餅與非油炸的蝦餅味很像,但蝦味更重一些

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另外店家也將蝦餅加入牛奶糖之中

製作蝦咪貨

甜甜鹹鹹的口感很特別

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紅色的包裝加上安平特色劍獅,包裝超喜氣又有特色

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打開是各種口味的牛舌餅,共有10種口味

有比較養生的芝麻、黑糖、枸杞,也有小朋友會喜歡的煉乳、巧克力

台南的牛舌餅,不像宜蘭的脆脆的,是軟軟的口味

口味上甜甜的,如果喜歡軟口感的人,會喜歡

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五顏六色,小朋友應該會很喜歡

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油炸款的蝦餅---墨西哥紅椒

帝帝頗喜歡這款,微辣的口感,鹹香酥脆

帝爸看著電視,手一直停不下來,一個小時就把一大包吃光了

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還記得那紅紅的生蝦片嗎? 炸起來就是這個樣子,很難想像

單蝦片的味道比較單薄,多了其他口味的粉,讓蝦餅有變化

紅椒款是熱富獨家,辛香料的口感很棒,辣的剛好

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另外帝帝還滿喜歡的一個糕點,QQ土鳳梨酥

吃起來有土鳳梨酸酸的口感,外皮是綠豆椪的千層皮,最裏頭還有麻糬QQ的口感

有點太甜,但配茶挺不錯的

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黑糖糕,超Q彈的,黑糖的香氣很好

吃起來很扎實,可以做中式的下午茶糕點

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把每一款都拿一點再泡杯茶,就組成了下午茶套餐

自己在家享受外面吃不到的特色下午茶,好喜歡

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~~~~~~

熱富擁有自己的工廠,堅持自己的作法

各式各樣的產品都出自自家師傅的用心

下次來安平,可以來嘗嘗喔!!!

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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熱富安平伴手禮

TEL:(06)224-3729

地址:台南市安平區安平路133號

FB粉絲頁:熱富安平伴手禮

訂購網誌:http://www.ruhfu.com/index.asp?le=tchinese

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休假日跟MR.BE出來走走,跑來安平買蝦餅,看到之前電視過的御私藏鮮奶茶

很愛喝鮮奶茶的帝帝忍不住被鮮奶茶專賣的字眼給吸了過去

另外上網爬文發現,老闆殷食安風暴有感而發創立的,因此對於飲料的原物料特別重視

強調使用的原物料需經過SGS檢驗才可,這麼用心當然要捧場才可以

店家資訊
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御私藏-鮮奶茶專賣店
營業時間:9:00~21:00
TEL:(06)221-2388
地址:台南市安平區安平路135號
FB粉絲頁:御私藏-鮮奶茶專賣店

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外觀看起來還滿有質感的,工業風的混搭,黑底白字很亮眼

主招牌上寫著奶茶專賣,但又另一個布條推出氣泡飲

氣泡飲相對少見,讓人想喝看看

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前一陣子很紅的販賣機,這裡也有

如果想攜帶方便可以選擇,一共有六個口味喔,分別是奶茶與氣泡飲

如果想更多元選擇以及適合各人的甜度冰度,就裡面點吧!!

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店家標示的很清楚,第一次知道全糖、半糖到底有幾克的糖,連冰塊量都清楚的標示出來

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另外氣泡飲,店家的另一個特色

光看圖片就覺得超美的氣泡飲,目前有七款,每一款都美美的

別以為氣泡飲就是汽水喔!!其實是氣泡水再經過精心的創新口水

其實適度的氣泡水是對人身體有好處的

店家也作了小簡介跟大家解釋氣泡水的優點喔~長知識了!!!

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店長給帝帝喝看看他們家的氣泡水,氣超足的

店長說這是特定研發的機器,因為她覺得氣泡飲就是要氣足,嗆口的感覺才會舒爽

確實,喝可樂大家也愛氣足的,一樣的道理

光喝氣泡水,沒有味道,但氣飽飽,很舒爽

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一旁的座位區,如果不說,會以為是咖啡廳的吧檯區,布置得很好

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哇!!!有氣泡飲、奶茶,每一杯都超美的

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北海道鮮奶茶 $45

分層的做法,讓視覺上看起來就很美

喝的時候也會有不同的體驗,最底部是茶香比較重,中間則茶與奶調和,上層則是奶味較重

可以選擇攪拌後喝讓他調和,或者享受每段時間喝到不同的味道

帝帝當天選擇微糖,不甜,奶香很棒

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莓果嘉年華 $60

整個就像香檳一樣,紅紅紫紫的層次超美的

喝之前記得要攪拌均勻喔!!!不能用搖的,氣體會爆掉喔!!!

莓果嘉年華,當然就是結合各式莓果的果醬(藍莓、小紅莓、蔓越莓),另外紫色的部分就是現在很紅的蝶豆花

喝起來酸酸甜甜的,還有一些氣泡在嘴裡,感覺挺舒爽的

每杯裡面還有水果片作點綴喔!!

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盆栽鮮奶霜 $48

這款超美的,上層的奶霜會慢慢地與底下的茶融合,過程就像下雪一樣

奶霜上還撒了起士粉,所以吃上面奶霜時可以吃到一點鹹鹹的口感,很特別

跟奶茶一樣分層,攪拌後是奶味重的巧克力奶茶,偶而有巧克力的顆粒增加口感

雙色的珍珠,QQ的還不錯吃

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宇治抹茶鮮奶茶 $45

抹茶的味道很不錯,一樣可以有分層喝法,或讓整體融合得更濃郁

綠綠白白的也很美

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小野狼 $55

這名字很可愛,人家都是小紅帽、大野狼,店家倒過來變小野狼、大紅帽

這款是由柑橘類+蝶豆花+冬瓜組成

味道上整個都被冬瓜給蓋過去了,所以滿甜的

但冬瓜碰上氣泡飲很特別

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帝帝最愛的是奶霜款,有鹹有甜很特別

氣泡飲的舒爽感很棒,想涼快一下時,是好選擇

奶茶的奶香有很不錯

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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御私藏-鮮奶茶專賣店

營業時間:9:00~21:00

TEL:(06)221-2388

地址:台南市安平區安平路135號

TEL:(06)209-2929

地址:台南市東區育樂街17號

FB粉絲頁:御私藏-鮮奶茶專賣店

官網:​​​​​​​http://www.possession-tea.com/index.php

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最近寒流來襲,進補的季節又到了!!!

帝帝來分享一家進補的好選擇御品饗。粵式煲鍋

店家資訊
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御品饗。煲鍋
營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00
TEL:(06
)298-6586
(記得訂位喔!!!)

地址:台南市中西區永華路一段307號

FB粉絲頁:
御品饗煲鍋

真材實料熬煮的煲鍋超暖胃,還有煲仔飯讓人好懷念

御品饗專賣的是煲鍋以及各式特色粵式料理,煲仔飯、粥等等...

御品饗的料理是老闆親自赴廣東學習回來的好手藝喔!!!

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御品饗位於靠近台南市政府的家樂福旁,整排的餐廳有各式各樣的料理

但帝帝這天已經鎖定目標御品饗的招牌煲鍋要來暖胃

 

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門口可看到許多媒體有來採訪過,還有在撥放美食節目的採訪片段

另外的新上市菜色,看起來也超好吃的

等待位子時,讓人都流口水了!!!

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先來看看菜單

可以選擇單點,或者有店家配好的套餐式

菜色分為湯鍋/乾鍋、火鍋料、熱炒、煲仔飯、粥,每一樣都好想點

超適合找一大堆人一起吃,這樣可以點的很多樣

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整間店很明亮,另用簡單裝潢將用餐區大致區隔成兩個區塊

環境還滿舒適的,大型的裝潢就挺有質感的

別看起來整排空空的沒人,全部都是人家訂位的,生意超好的

大家來記得要訂位喔!!要不然,只能在一旁流口水了

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在入座前,店家就會將餐具、菜單都擺放整齊

另外覺得貼心,預約桌椅預先幫客人準備好兒童座椅與兒童餐具

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鹹檸七

也是港式常見的飲料,雪碧汽水多了檸檬味與鹹鹹的味道,很特別

鹹鹹的味道很開胃,帝帝頗喜歡,好好喝

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花雕雞煲仔飯 $280

帝帝媽超愛這道,回家後還一直吵著想吃

開鍋的時候有花雕酒的香氣,雞肉還滿嫩口的,吸飽醬香

店家的煲仔飯是用生米於砂鍋中直接烹煮,所以米粒吸飽滿滿的醬汁

店員都會先讓你拍照後幫你做鍋邊服務攪拌時香味不停撲鼻而來,超餓

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砂鍋裡有一片又一片的鍋巴,鍋巴超好吃的

超酥脆,一直聽到咬蘇打餅的那種脆脆的聲音

除了酥脆還非常的香,焦香味在嘴裡不停的出現

飯的口味為了符合台灣人,口味比較淡

店家有附煲仔飯的醬汁,帝帝建議大家可以加一些,口味會偏重,但醬香味會更明顯

口味上也更接近在香港吃到的味道

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店長來桌邊服務,一邊介紹,超好的

鍋巴超棒~~~~

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將下來分享一下熱炒

金沙中卷 $220、香辣蝦 $180

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金沙中卷 $220

麵衣薄薄的,外頭蛋黃味十足的金沙醬

有種想要一口接一口的感覺

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香辣蝦 $180

一整盤滿滿的辣椒,看起來超嚇人的

香辣蝦就如他的名字,一入口滿滿的花椒香氣引誘你,接著才慢慢出現辣

雖然很辣但辣的很過癮

而且辣椒的香氣很棒,就算被辣到也還想再吃,就知道有多誘人

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重頭戲的煲鍋上場瞜!!!

胡椒豬肚雞煲鍋 $550

乳白色的湯頭看起來就很厲害,店長說這做法是粵式的煲湯方式,熬煮了十幾個小時的大骨湯

我們選擇的豬肚雞鍋可是以前宮廷的養生料理

是御醫特定為身體不適的貴妃特別調製的

店家另外加入對人體也很好的胡椒做搭配志成這道菜

特定選用印尼的胡椒,香氣十足

在等待滾開時,就不時的聞到胡椒的香氣

胡椒豬肚雞煲鍋的湯頭超棒的,有淡淡的中藥香與胡椒香,但不辣口

滑順好喝,冬天喝超棒的!!!整個身體都暖了

雞肉也是扎實又兼具嫩度的,好吃

還可以加入各式各樣的配料,整鍋非常的棒!!!

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老闆的醬料也是特別研製的,簡單的配料才能讓食材的原味更加的凸顯

喜歡金吉酸酸的口感

店家說,不提供沙茶醬,因為會蓋掉所有的美味

帝帝也覺得,有這麼多好味道,不能讓沙茶破壞了店家的用心

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蛤蠣燒賣 $180

這款帝帝也超推的,是店家自己研發的,將蛤蠣肉與絞肉拌一起組成燒賣

裡面有滿滿蛤蠣的鮮甜味,在吃燒賣時又可以吃到蛤蠣肉

兩種口感並存,很推薦

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港市蘿蔔糕 $90(兩塊)

這道看似簡單,但要好吃卻不容易

御品饗的蘿蔔糕外皮有焦香與焦脆,而裡面的濕潤度剛好

可以吃到蘿蔔絲的感覺,味道的層次也很明顯

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砂鍋香菇雞粥 $480

很可惜,沒能點到限量的水蟹粥

店家的粥並沒有像香港的那樣爛到看不到完整的米粒,有點失望

這道帝帝建議上桌後,可以先吃一碗,然後等到最後再吃

因為剛開始時的還水水的,味道還沒有很豐足,各味道很明顯

但當後面粥開始慢慢的吸收湯汁變濃稠厚,味道融合的很好,味道也變豐足

說實在的,帝帝將這道打包,隔在加熱時,更好吃

因吸收了一夜,整個粥便的濃稠

味道變的很多,香菇的香氣與雞肉的肉香融合的很好,變的更好吃

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滿滿一桌超滿足,吃的超開心

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御品饗,得到帝帝一家的讚賞

帝爸說,下次要介紹其他人一起來,可想而知有多喜歡

最推煲仔飯,脆脆的聲音超棒,超香的

煲鍋也是必點,胡椒香氣很棒,一點也不辣

其他的熱炒味道也都很好

已經在想哪時再二訪呢??

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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御品饗。煲鍋

營業時間:11:00~14:00、17:00~23:00

TEL:(06)298-6586
(記得訂位喔!!!)

地址:台南市中西區永華路一段307號

FB粉絲頁:御品饗煲鍋

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大老遠跑到永康來找甜湯,御品紅豆

因為朋友介紹說,他們家不甜膩還滿不錯

特定跑來試試看!!!

店家資訊
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御品紅豆
營業時間:10:30~22:00
TEL:(06)201-1511
地址:台南市永康區中正路190號

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現在還有買三送一

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傳統甜湯的感覺,滿滿各式各樣甜湯的照片

門面看起來還滿明亮乾淨的

有外帶窗口,室內也有座位,挺不錯

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店裡分為兩區,一區存放各式甜品的工作檯,看起來乾乾淨淨,不凌亂

另一區就是簡單的用餐區

各式各樣的選擇,豆花、湯品、冰品、輕食樣樣有

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餐單分類的很清楚,單價大約都落在40元上下

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紅豆冰淇淋 $45

以為就是牛奶冰淇淋淋紅豆嗎?錯

冰淇淋有兩種混搭

一個是有奶香口感比較豐厚的冰淇淋,另一個是雪淇冰,比較清爽的口感

一個讓你鼻腔飽滿,一個清爽口腔,很棒的組合

另外煉乳也是店家自製的,味道也很不同

紅豆的部分部會很甜,屬於比較粒粒分明的

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上甜湯瞜!!!

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綜合湯圓 $45

湯圓是手工天然染料,現點現煮

顏色超繽紛的

而且每一種吃起來的口感還不太一樣,店家說這是他們家的特色

特別喜歡芝麻口味,芝麻的味道超香的

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綜合湯品 $45

綜合湯品的湯底是銀耳湯,清澈的湯看起來很清爽

銀耳、薏仁、綠豆、紅豆都是對女生很好的

難怪店家說客人都會買回去當早餐

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銀耳湯 $40

不甜膩,清爽好喝,超止渴的

還有枸杞跟紅棗,感覺就很健康

口感滑滑的,好順口

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馬卡龍湯圓 $45

這款跟綜合湯圓很像,綜合湯圓是紅豆湯加綜合湯圓

而馬卡龍就是綜合湯圓加綜合料

適合貪心的人想要一碗就甚麼都吃到,點這款就對了

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紅豆蒟蒻湯 $40

店家的蒟蒻口感跟外面的不大一樣,有點像粉角的感覺

讓紅豆湯增添了口感

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紅豆豆花 $40

店家主打豆花使用有機豆,而且不用石膏

豆花的口感有點口早味,算還滿不錯的

不是那種加吉利丁脆脆的口感

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不想吃甜湯,店家還有其他的選擇

鬆餅配豆漿,很棒的下午茶

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店家的豆漿看起來灰灰的,因為有加黑豆混合

帝帝滿喜歡他們的家的豆漿,無糖款不會讓人難以入口

豆香味很重,喝起來也很順,好好喝

而且超大杯的

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鬆餅粉也是店家自己調的,有許多不同的口味

今天試了抹茶、巧克力、蔓越莓

鬆餅裡都加了麻糬,所以口感很特別,會吃到QQ濕潤的部分

抹茶的香味還不錯,搭上麻糬很日式

巧克力風味有點像小朋友的麥芽味,比較不像巧克力

蔓越莓是加果粒的,可以吃到酸酸甜甜的果粒,增加風味

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紅豆湯甜的剛剛好,不適煮的很爛流沙那種

喝起來很清爽解渴,感覺冬天喝也會很不錯

品項超多元的,推薦豆漿,豆香很棒

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

店家資訊
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御品紅豆

營業時間:10:30~22:00

TEL:(06)201-1511

地址:台南市永康區中正路190號

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周末就是帝帝家的外餐日,這次的外餐日選擇日料,山代目酒藏/刺身。壽司。串烤

帝帝一家都挺偏愛日料,因為日料比較清淡符合帝媽的健康需求,另外生魚片太迷人啦!!!

山代目酒藏/刺身。壽司。串烤所在的信義街是帝帝很喜歡的地方

小街道裡窄到無法開車通過,卻藏有古城門與許多的特色小店

而且白天與夜晚的氛圍又全然不同,讓人很喜歡

當然一發現山代目酒藏/刺身。壽司。串烤一定要來試看看

店家資訊
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山代目酒藏
營業時間:17:30~2:00
(周一店休)
TEL:(06
)222-2009
地址:台南市中西區信義街37號

FB粉絲頁:
山代目酒藏/刺身。壽司。串烤

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山代目酒藏位在信義街上,但在民族路的路口就能發現它閃亮的身影

很有年代的老房子,感覺以前應該也是不錯的人家在住的

很有台南巷弄古厝的味道

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LOGO好可愛,富士山結合鯉魚旗,很有日本味也有趣味

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空間還滿大的,板凳式的桌椅,很復古

第一眼的感覺很好,整個空間簡簡單單,氣氛營造的很好

保留許多老房子的特色,灰灰的牆面、舊式的地板、屋頂都很棒

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先來看看菜單,全單點式,日料該有的差不多都有

分類很清楚,很方便選擇

另外還有酒單

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桌上的餐具也都挺講究的,連筷架都有可愛小貓咪

比起一般日本料理,可以感覺到店家的用心,所以餐具也都選的漂漂亮亮的

 

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板凳式的桌椅,本以為會不舒服

但高度配得很高好,所以還挺不錯的

桌上都提前擺放好餐單、餐具等等,讓人一入座覺得舒適

桌子都以四人或兩人為主,方便拼成大桌,也可以少人用

桌下都有放包包的小竹籃,很貼心

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窗邊的位置,可以看看巷弄裡爺爺奶奶在外乘涼的可愛模樣

因為在巷弄內,所以就算在窗邊也不會有被人家一直看的問題

可以一人用餐也不會寂寞

下方也有設置掛勾可以放包包,利用空間又貼心

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就是的鐵窗花拿來當裝飾還滿有特色的,真厲害

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整面酒牆,各式各樣的日本酒,感覺都很有特色

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屋頂上木條,是原本房屋的,所以很有fu

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地板分別有三種,因為整個空間是三間房子打通的

老闆把原來的地板都保留下來,讓整間店的每個地方呈現不同的感覺

紅色磚是最舊的,而最白的是最新的,剛好依序排列

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小小的幽靜角落,是洗手間

也很有氣氛

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鏡子很有特色,感覺還有另一邊的廁所

有種中間互通的感覺

另外店家很貼心,廁所裡有牙線、棉花棒、衛生棉都幫你準備好了

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山代目刺身七枚 $280

三個魚種,算是基本款

生魚片還滿新鮮的,在嘴裡可以吃到魚肉的甜,而且不會爛爛的

還沒有到入口即化,不過已經算不錯

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柚香海鮮沙拉 $280

繽紛的色彩,看起來就很不錯

酸酸甜甜的滋味很不錯,清爽的蔬菜配上海鮮的甜

還有魚卵一顆顆地鹹鮮提味,感覺很清爽又開胃

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現在打卡還有送飲料喔!!!

可以選擇冰冰涼涼的啤酒或甜甜的紅茶

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盛合炙燒握壽司六貫 $360

山代目嚴選雞肉串 $60、山代目嚴選豬五花 $60

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雞肉串選擇甜甜的醬燒醬,甜甜的醬香搭上嫩嫩的雞肉,還滿好吃的

豬五花的部分,五花肉比較油,但肉香很足

選擇鹽烤的方式,可以吃到原味的肉香

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這六貫看起來超厲害的,每一貫都不一樣

感覺每一個都好好吃的感覺,有炙燒得、有干貝,整個流口水

每一款都很有特色!!

 

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干貝,很新鮮又有大顆,整個口感很好

滑滑有點Q彈,鮮味十足

旁邊應該是鮪魚,肉還滿厚的

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這款是比目魚,所以吃起來油質比較多,口感上也比較豐厚

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炙燒鮭魚,表皮炙燒過,有火燒香,但魚肉還嫩嫩的,搭上鹹香魚卵

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另外鰻魚的,沒有很深的顏色,但甜甜的醬香也很棒

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等待餐點,去吧台看師傅做料理,挺有趣的

看師父用心的準備,丼飯慢慢地組裝完成

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山代目盛合海鮮丼 $360

看起來好豐盛,所以我們也點了一個

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同時後另一邊的燒烤台也正在努力燒烤著

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帶殼筊白筍 $120

筊白筍,沒甚麼味道但爽口解膩

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山代目盛合海鮮丼 $360

一碗味噌湯加一個海鮮飯,這樣還挺划算的

如果一個人吃也很足夠

生魚片切的碎碎的口感與整塊的不同,小塊的感覺比較爛

全部拌一拌感覺,整個很鮮甜

另外裡面的蝦子,很肥美,頗大隻,肉又扎實,好好吃

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鯖魚一夜干 $180

一夜干還不小片,而且不會過鹹

魚肉還是濕潤的但表皮有焦香氣,還不錯吃

店家的一夜干還滿厚的

擠一點檸檬汁酸酸的,味道更好

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一餐下來,帝帝與爸媽都很滿意

不論是空間或是餐點都可以感覺到店家的用心

日料最需要的新鮮,店家也有做到

是值得再訪的店

~~本篇為邀約,帝帝真實體驗分享~~

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山代目酒藏

營業時間:17:30~2:00
(周一店休)

TEL:(06)222-2009

地址:台南市中西區信義街37號

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