嘻啵帝帝食旅手札

行程過一半了，來到第五天的行程，帝帝準備下鄉行程

從京都出發經豐岡，終點站城崎溫泉泡湯，一路玩耍，把JR的車票用的最大值

第五天的重點行程就是有日本泡湯最有FU地區稱號的城崎溫泉

但怕太早到溫泉小鎮會很無聊，所以中途規劃了一個大家比較少聽到的豐岡出石町

豐岡位在山陰線上，而豐岡最出名的地區就是出石町，是幕府時期的一個小城

出石町的純樸古色古香保留許多舊時代的建築而有但馬小京都的稱號，還有連日本皇室都來吃的蕎麥麵

快跟著帝帝去瞧瞧吧!!!

路上經過福知山，順便車上觀光一下，福知山城

福知山城不像大阪城、姬路城的大規模，屬於比較小巧且地區型的的城

為什麼帝帝要說福知山城呢，因為它是卡通忍者亂太郎的故事背景所在

如果你知道這個卡通，表示你跟帝帝是一個時代，小時候的回憶都跑出來了

過了福知山站後不久就會抵達豐岡車站

雖然是小地方，但豐岡車站還是滿現代或且體面的

前往出石町還要轉搭公車，出車站後往左手邊走找公車站牌，約需搭30分鐘的車程，車資800日幣

車班不是非常的多，最好先在網路上查好時間喔!!!

經過30分鐘的休息就來到了豐岡的鄉村區，慢慢步行前往出石町的主街

一路上都是有些年代的斜屋頂，兩層樓建築，鄉村的氣息，讓人感覺非常的好

沒有特漂亮的風景，但整體悠閒的氣氛讓人感到非常的放鬆，連空氣都變得特別的好

超可愛的指標，傳統的日本服飾配合著整個地區的氣氛

辰鼓樓

原是出石城三之丸大守門旁的太鼓櫓，以前以擊鼓聲讓人知道時刻，現在已改為鐘樓

以往看到的鐘樓都是西式的，這種造型的鐘樓還是第一次見到，滿特別的，很像一個瞭望台的感覺

辰鼓樓附近也是出石町最熱鬧的街道所在，所有的商家都聚集在此

同時還有出石町有名的蕎麥麵也聚集在這裡喔!!!小小出石町就聚集50家蕎麥麵專賣店

來這裡一定要找一家蕎麥麵品嘗，因為出石可是以蕎麥麵聞名全日本

故事起源因1706年從信州調來的城主帶了不少蕎麥麵的師傅，融合了出石當地的傳統技法加上有名的出石燒

誕生出石蕎麥麵這種一次5碟的吃法

每年4月的第三個星期天舉辦蕎麥麵比賽，之前的冠軍在10分鐘內就吃了133碟

辰鼓樓旁的大水池與日本幕府時代的建築，很日本的畫面，很美

這裡還有許多白色大鳥的布置，因為豐岡以前是保育級的東方白鸛的棲息地之一

網路資料說，這裡以前有許多的白鸛但因為現代化而消失，目前正努力復育中

漫步在舊時代的建築之中，一抬頭是群山環繞，這樣氣氛非常的好，讓人很喜歡

出石町的熱鬧街道短短的而已但每家店都滿有特色的

有來記得來這家店買仙貝喔!!!很好吃，帝帝後悔買了太少

日本都喜歡把當地的特色放到水溝蓋上頭，做成一個妝點

吃飯瞜!!!

來到出石町當然要來吃蕎麥麵，帝帝選定的是湖月堂

湖月堂的位置就在辰鼓樓的旁邊，同時也是水池旁邊，非常明顯的黃色建築

為什麼選擇這家呢?因為這家可是有日本皇室來品嘗過的喔!!皇室招牌當然要去吃吃看

店門口的櫥窗裡是廚師正在做蕎麥麵耶，看起來頗厲害

門口的擺飾超可愛，小和尚每個的表情都透露出滿滿的開心，也感染欣賞的人

一旁還有小水瓢能替小和尚澆水，超酷的

門口的牌子就寫著日本皇太子跟太子妃一起來吃過喔!!!

一進店門就看到一綑草捲上面塞滿了錢幣，好特別!!!

帝帝介紹一下，這個東西叫俵，店家在為東北大地震募款，所以上面被塞滿了硬幣

店家生意非常的好喔!!要早點來，要不然會沒位子的

準備吃飯，上二樓的座位區，全部都是木頭地板，要用傳統的跪坐方式

全部都脫鞋，還好有保持腳丫香香，要不然就慘了

帝帝很喜歡這區，因為一邊吃飯能一邊欣賞辰鼓樓跟店家熙來攘往的店家

是一種視覺、味覺都享受的搖滾區

牆面上有許多牌子，這些人都是大胃王喔!!!

只要吃到店家指定的蕎麥麵盤數就有能被寫在這上面，還能得到一個紀念牌喔!!

還沒點菜，桌上就有小甜點

日式的麻糬包著甜甜紅豆餡，還滿好吃的

店家只賣一種東西就是蕎麥麵

通常大家都會點像這樣一個套餐，850日幣，5盤蕎麥麵與各式醬汁

之後每追加一盤是130日幣

五盤蕎麥麵其實沒有很多，每一盤都小小的像點心盤的大小一樣

一盤大約兩三口就能吃完了，依女生來說分量是滿剛好的

蕎麥麵本身沒有甚麼樣味道，一切的味道都來自醬汁

店家提供了雞蛋、山藥、蔥、醬油、水作為醬汁，依個人喜好來調配

帝帝的建議吃法就是把所有的醬料都加在一起調和，最好吃

醬油淡淡的鹹味，雞蛋沾滿麵條的蛋香，山藥黏黏糊糊的特殊口感與風味，最後是蔥香，好好吃

讓沒味道的蕎麥麵瞬間變的很好吃

麵條是手工製作的，麵條的口感很Q彈以及蕎麥麵本身不同一般麵條的口感

把醬都調和在這一杯，夾一口蕎麥麵泡一下，一口吃下，滿滿美味

出石燒的漂亮小盤子，滿值得收藏的

另外點了一份小丸子

鬆散結構的丸子，沒有很明顯的味道，一樣靠其他東西來提味，還不錯吃

另外我們還嘗試點了不一樣的蕎麥麵，本來以為是熱的，但其實還是冷的

所以建議大家還是選擇850日幣的套餐，划算又好吃

補充好體力後當然要觀光一下，把剛剛的卡洛里消耗掉

離開離熱鬧主街道小距離的出石城遺跡

原來的出石城為1604年興建的，經過百年多數已經不復存在了，目前看到多數都是經過重建的

與出石城一起的是城山稲荷神社

神社擁有37座鳥居，紅漆鳥居和白色出石城相映的景色非常美麗

林蔭間的紅色鳥居，紅紅綠綠的搭配挺夢幻的

建在小山丘上的出石城，白色的外觀在一片綠中特別的顯眼，有種離市所居的感覺

一旁的小神社也非常的漂亮，有歷史年代痕跡的木製神社與綠意盎然的樹木、草地

像是明信片般的景色

在最上頭還能眺望整個出石的景致，居高臨下的位置，像當初城主一樣，觀看著自己的封土

超熱的天，當然要來杯抹茶冰，超愛抹茶的帝帝超喜歡的

冰冰涼涼再加上抹茶味結束豐岡的行程，準備往城崎出發

城崎特急列車，舒服又快速喔!!!推薦大家

~~~~~~~~~~~~~
豐岡出石町的傳統日本風味很棒，雖然地方小小，但悠閒的感覺很好

如果市區都玩過了，推薦可以到豐岡來體驗一下鄉村的感覺

欣賞特別的辰鼓樓，品嘗全日本聞名的蕎麥麵

下一篇就要分享超有FU的城崎溫泉摟!!!期待吧

相關資訊
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蕎麥麵~~~湖月堂

地址:兵庫県豊岡市出石町八木19

營業時間:10:00〜17:00 週三公休

TEL:050-5872-3444

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