嘻啵帝帝食旅手札

15種口味，依心情選擇甜、很甜、酸...檸檬、巧克力...，收服你我的胃

艾波塔 The Bo Ta  地址：台南市中西區中成路52號   時間：12：00~19：30      電話： 06-2213952	停車位：門口可停機車  用餐方式：現場點，限外帶  FOLLOW 艾波塔 The Bo Ta        FB ： 艾波塔甜點工作室
本次品嘗(點餐點，直接看菜色介紹) 單顆，均一價$80；任選五顆裝$299 德式布丁、靜岡抹茶、椰爺的早餐、焦糖乳酪塔、堅果太妃糖 檸檬塔、熱情熔岩塔、百香果塔、忘憂藍莓塔、蘋果起司 法式生巧塔、半熟乳酪、核桃杏仁塔、莓完沒了、芋頭蒙布郎

心情不好來點甜甜，讓人心情愉悅

不想貴鬆鬆到外面喝下午茶

外帶【艾波塔 The Bo Tai】，在家泡杯茶，一樣很享受

每日新鮮供應15種口味，帶給你好心情

【艾波塔 The Bo Tai】離台南火車站不是很遠，附近就是賓士KTV

一整排的商店中以白色為底的【艾波塔 The Bo Tai】很容易就能發現

出外觀就是個很應該打卡的樣子

>>順道一提，為台南千層頗有名的狸小路的另一個品牌

簡約明亮的小空間，帝很喜歡

滿版的餐檯，感覺就很專業

許多用心的小裝飾點綴配美美的塔，整個殺記憶卡

>> 僅提供外帶，好可惜沒有座位區

>>無法預定 OR 宅配、限現場挑選

>>【艾波塔 The Bo Tai】顧名思義就是賣塔類點心

>>一日大約提供15種口味，但口味會根據季節有所變動

>>各式口味，均一價80元

每一個看起來都很美，害帝帝的選擇障礙又發作了

等不及的顧客，也可以坐在這裡享用

在台南市逛累了，來不補充一下體力，很不錯的選擇

 >>口感紀錄 ，帝帝個人感想供參考  

選擇困難，所以15種口味都品嘗看看

體重又是明天的事情了!!!!

先來說說塔殼的部分

塔殼

• 塔殼是日本技術指導酥脆
• 口感酥脆厚實
• 跟塔餡比例搭得很剛好
• 有點餅乾的口感，再有水分一些

德式布丁

• 布丁也是比較硬實扎實的口感
• 淡淡的蛋香

靜岡抹茶

• 很濃郁的抹茶味
• 有乳酪的口感，卻是抹茶香氣

椰爺的早餐

• 外觀像是荷包蛋，很可愛
• 微酸的口感
• 內餡軟軟的
• 外表由一層椰糖口味的糖衣

焦糖乳酪塔

• 吃這款要小心，會爆漿，帝帝流了滿手
• 乳酪味不是很重，淡淡乳香
• 甜甜的焦糖很香
• 搭配塔殼才不膩口

堅果太妃糖

• 適合螞蟻級的朋友
• 太妃糖，獨特的甜香搭上堅果，有點點像吃巧克力的感覺

檸檬塔

• 帝帝最愛款
• 喜歡酸味的，這款絕對是萬中選一
• 檸檬香氣十足
• 餡滑順，不膩口

熱情熔岩塔

• 巧克力味濃郁
• 甜甜的巧克力香

百香果塔

• 百香果味百分百，
• 偏酸的口感

忘憂藍莓塔

• 適合當慶生小蛋糕
• 藍莓微酸酸甜
• 內餡扎實布丁口感

蘋果起司

• 蘋果泥酸甜與起司很搭
• 內餡口感有點像半熟塔

法式生巧塔

• 說是70%的純巧克力，但吃起來還是偏甜一些
• 味道濃郁，小朋友應該喜歡

半熟乳酪

• 這款感覺不太一樣
• 內餡比其他的還有的軟一些
• 乳酪香氣在嘴力發散

核桃杏仁塔

• 帝媽大堆
• 適合不愛偏甜或偏酸者
• 滿滿的堅果，感覺很像夏威夷豆塔
• 嘴裡布滿堅果香氣
• 厚實塔殼讓整個口感更飽足

莓完莓了

• 名字很有趣，像是形容女孩，同時也是女孩最愛的草莓
• 草莓的微酸讓整個塔有種點睛的感覺
• 內餡應該也加入一些草莓會更好

芋頭蒙布郎

• 滿滿芋頭餡，淡淡芋頭香
• 看顏色就知道是真材實料

可愛的吉祥物，跟狸小路的風格有點類似

>>盒裝是五顆裝，目前特價一盒$299

盒子很可愛，不論是送人或自己帶都很方便

買來跟親朋好友分享

>>帝帝小語：愛酸的我整個被檸檬塔迷的神昏顛倒，美味與視覺兼具的甜點店，推薦給各位"帝寶"

店家資訊

 艾波塔 The Bo Ta
 地址：台南市中西區中成路52號 
 時間：12：00~19：30    
 電話： 06-2213952
 停車位：門口可停機車
 用餐方式：限外帶
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此篇為店家邀約，帝帝個人口感分享參考!!!

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